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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v' H- f, x( }1 e2 c, Z: a
高湯.....300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V9 Z9 b3 S1 Z3 y# j$ e
蒜末.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 g' W: s0 x( L
沙拉油.....2大匙
( U! `: N# U& G7 ]5.39.217.77:8898洋芋.....250公克" k- q* c: ^: l' R
青豆仁.....30公克5.39.217.77:8898- I4 f0 _5 ], @$ F* ^% `4 e5 [
豬肉絲.....50公克) u. S+ l( }7 r( R. W5 u6 h
厚豆干.....200公克
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' Q5 t% |1 N0 L d7 Etvb now,tvbnow,bttvb$ F* ]' O' Z* {4 d0 K7 q
調味料
' P4 G9 C2 t' m7 S# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....1小匙公仔箱論壇8 b- L5 [: N" K
鹽.....1/4小匙公仔箱論壇) I4 }0 W. `* S) V- V( I
咖哩粉.....1小匙5.39.217.77:8898& B& ~7 Y& v9 ]/ _ S, w3 O
雞粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ?8 h2 e* v. u' h2 O3 c7 A
5.39.217.77:8898( l0 `3 o+ w0 D7 `+ u) [
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ], z# n7 ~/ b/ w7 J' O
鹽.....少許
+ }9 \6 `9 |& b: \5.39.217.77:8898米酒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. u4 L2 u" p1 E- ]4 |& e/ u, O8 t
太白粉.....1/2小匙, w. @5 l5 J% X: l) A& ~! f. P
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7 g! U& U% m2 d4 a; a, A4 f7 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f. R$ W% k% h7 r4 R
作法5.39.217.77:8898* K( g+ u ~3 @! J. c; G
1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。5.39.217.77:8898- Q4 {, l9 z( n" Q
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2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。
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3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。tvb now,tvbnow,bttvb/ @5 A2 s; J6 S' O; K4 S6 G H
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4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。' D7 ?, W3 w0 J' h! i' X: f" V0 h
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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