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材料
" }# y) e- ^+ n6 {* j5.39.217.77:8898高湯.....300㏄5.39.217.77:8898: F% s6 ^" G8 ]" i3 n
蒜末.....10公克
/ ~4 r* A( B2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....2大匙% U8 O: N% s g4 O
洋芋.....250公克
" h- C3 U7 A+ M/ u3 D0 K青豆仁.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f6 ?8 j+ A Z$ V" U C
豬肉絲.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb" n* R$ G% a0 p" _- r7 b6 d
厚豆干.....200公克
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- M' s) M8 }9 K公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 Y' {/ L, U# u* h5 R
麵粉.....1小匙
; `: w, O: L7 s& x7 T7 M# Q4 G: L) b5.39.217.77:8898鹽.....1/4小匙
# N7 `& w( S! U5 ]- I# K) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉.....1小匙5.39.217.77:88980 y! `& E! M( ^, ]2 ]6 |2 o
雞粉.....1/2小匙公仔箱論壇) Q! |$ N, S+ | I, x3 a4 c0 u* F/ P0 H
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醃料
9 R! V1 o5 Y) [7 ? j1 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許5.39.217.77:8898$ X/ i6 t$ R: k
米酒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T5 L( C- u6 `* x" }6 t
太白粉.....1/2小匙
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作法
* B6 z" U7 r" ]7 i* w5.39.217.77:88981. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。
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2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。
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3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。
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4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ p, Q, T# C P9 j4 a& o2 @
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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