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[西式食譜] 傳統石鍋拌飯

公仔箱論壇  |, Z# T/ ?) D0 t. G
材料
' j& R5 P* T5 |0 r% P1 C8 B4 x7 E0 ^公仔箱論壇雞蛋.....1顆公仔箱論壇2 U) |9 R# s; V' R2 n* p
白飯.....適量
5 `- w1 `# M+ t/ P4 V5.39.217.77:8898黃豆芽拌菜.....45公克
7 r) L& e- p& S# P' Y$ r芝麻拌海苔.....35公克
2 o- n' D' O) W' S" G, ~公仔箱論壇辣醬小黃瓜.....40公克
9 I: J& Z, O* Y) C  i, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳松菇拌菜.....40公克
/ }: L& }6 r  h7 H5.39.217.77:8898紅蘿蔔絲拌菜.....40公克
# ]$ B% m2 g, J# i( t. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; G" R& i) C. ~5 r0 F2 [# c$ g5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o" c" w$ @1 a) W+ k0 ^
調味料
. f6 c$ h6 O' D# h$ N; u5.39.217.77:8898黑麻油.....適量. C- G$ L' m( I) e
韓式辣醬.....1中匙8 A. ~; j- X2 ?+ w

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作法" b) ?* i/ O  y5 g7 \! K; _+ V
1. 取一石鍋碗放在爐台上燒熱約10分鐘,待石鍋碗變熱後,再於石鍋碗內塗抹上一層黑麻油。5.39.217.77:8898- ?# ~' b+ m$ |
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2. 將白飯盛入作法1的石鍋碗內後,依序放入黃豆芽拌菜、芝麻拌海帶、紅蘿蔔絲拌菜、辣醬小黃瓜、柳松菇拌菜。然後再放入韓式辣醬於所有小菜的中間。
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* o, s; I& c4 Q+ v3. 最後在作法2的材料中間處,放上一個至半生熟的煎蛋即可。, n! c6 `" M) t
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