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[西式食譜] 肉桂蘋果捲


3 a2 l/ f' |% }/ H( U0 L# X& utvb now,tvbnow,bttvb材料
  w' i/ L' y, {水.....150㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T5 ^/ y' F  k
蛋黃.....1顆5.39.217.77:88981 V$ b- z/ t3 [' R, X* v
蘋果.....2顆
+ K. B6 o6 \! k% r$ `# h+ n奶油.....50公克
& ~" A+ L, j- S  a( y& |3 |, o3 B7 s肉桂粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 b3 e& e# D! w
檸檬汁.....2大匙
9 b1 H' Z7 c4 e" B市售酥皮.....10片
+ M  Z9 [2 M0 A+ r4 j- H玉米粉.....30公克
" A6 K6 ?  l4 T. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....100公克
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6 T% V( D) D, \# ^* h公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |+ N1 F4 L. n! H" G
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。公仔箱論壇. L+ n) ^- u& W0 A1 F4 m

1 g0 ~  W4 H' P  i0 C6 n8 D/ Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。
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3 ]' ~, l$ {8 s& S2 q4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。
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4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。8 _+ L# G( e$ E/ o
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5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
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6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。5.39.217.77:88980 V9 H! v; H) ?+ g

/ c+ A* B: ^2 f# P& M( P5 L2 |7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。
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