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材料
) T" c- B z6 g" i6 F1 i水.....150㏄
: o1 E9 {' S1 x9 N$ R) N5.39.217.77:8898蛋黃.....1顆
( f4 I* [" z( z2 u+ x' X) @蘋果.....2顆
0 O% K0 O% u* V0 i: w C; _& f' V8 B5.39.217.77:8898奶油.....50公克1 n8 x) O. s/ d4 p' x
肉桂粉.....1茶匙公仔箱論壇% ~2 \) m* f7 k+ E2 x. h" F; x b
檸檬汁.....2大匙
; ~0 S: X7 S* O: w* L市售酥皮.....10片
U) I' }1 T( M1 I; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb; t0 {$ d, |! n5 n: N- C
細砂糖.....100公克
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作法% e9 L" n9 v/ l; W+ n/ J: E
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中，加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
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2. 玉米粉用40㏄的水調勻後，慢慢倒入作法1的鍋中，並快速攪拌使其均勻，煮開後關火。
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# {$ S3 R+ v! g+ {6 d, z5.39.217.77:88983. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻，待涼後冷藏備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d$ B# X2 m6 y% s8 D) M `7 H# t5 ?
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4. 取一片酥皮，將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上，捲成長條，兩邊開口壓緊。公仔箱論壇+ ?- m0 y" L+ R& d
( Q7 R+ T, X( w: m$ j- N8 }5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上，用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
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6. 微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。) ]4 z' O5 G$ C1 J0 x
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7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法5的蘋果捲，按下＜開始＞即可。
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發表於 2015-12-30 04:38 AM
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