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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 q" t4 J* h# f3 E4 \& ]4 _* B3 N
水.....150㏄tvb now,tvbnow,bttvb' q+ R3 k/ |" Y' U
蛋黃.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb R8 U+ C/ G. y& q. ]8 d1 A4 r
蘋果.....2顆6 B* n' ?0 a* _7 Y& F; X! J* o- H
奶油.....50公克5.39.217.77:8898; q) S/ J* U" {2 A+ k( ^* P
肉桂粉.....1茶匙
3 Y% S) F3 i) N公仔箱論壇檸檬汁.....2大匙
4 |. C' R/ x! v# y5 }- B. {市售酥皮.....10片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _* \4 N% ]" Q. x6 G0 @1 Z. _
玉米粉.....30公克5 j7 r4 r9 v1 M0 ~# A
細砂糖.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }: ?' I9 h/ ~' h0 }
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作法tvb now,tvbnow,bttvb! u" t) G; q, L8 H' D# S$ M( F
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |, V" T$ c r: ^, I
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2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。
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+ z( X: k6 g' c+ {- `/ B* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。5.39.217.77:8898: D+ |: ]0 T4 u5 G4 Q# c
4 L% _: n3 [: n# R- V9 M+ o4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n* a: }- x/ q# e# p" q
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5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 m$ }4 B _2 Y2 B
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6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。tvb now,tvbnow,bttvb0 @. ~9 B2 h$ G! D! g' ]
. ]4 I8 Q3 {+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。2 p. |8 f, H/ T$ }+ b- [( j @
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