食材
. }0 P1 A* G, y3 ~公仔箱論壇水蓮.....5根
! g3 y# |/ m" N3 {6 n8 b* _黑木耳.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K7 ^/ r) H% @" X9 y# T# G
玉米筍.....5支
5 O* C' `- S7 D0 z7 t* j小黃瓜.....1支公仔箱論壇. f' M- }$ }: n
白蘿蔔.....1小塊
( ^6 m0 m8 j8 D; l6 x5.39.217.77:8898紅蘿蔔.....1小塊tvb now,tvbnow,bttvb' m/ @* O S7 \- E/ x$ V" a' w1 F' h
腐皮/生豆包.....5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R/ I) q) _3 Q$ ?
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% B# S; v9 |2 w4 d- w% V5.39.217.77:8898醬料公仔箱論壇7 m$ X5 s( q b
香油.....少許
, v' [4 {7 b* M. ~9 ^香菜.....少許3 A: A. B/ n x9 j0 ^
白芝麻.....少許
3 `& k. l+ G `( R& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1.5大匙
' U, A8 B6 |& N9 I玉米粉水.....100cc
) b. Z8 Y6 p# b# u4 @5.39.217.77:8898淬釀醬油露.....40cc5.39.217.77:8898/ f( I2 E" w1 u
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: G5 k# m! A5 y" W+ i% L% A. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
+ |' K& Z5 _; _" C8 {- X% K' v6 Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 預先備料:將餡料食材切成對等長的細條狀，白蘿蔔、玉米筍、紅蘿蔔、黑木耳可先以熱水略汆燙過5.39.217.77:8898( T/ G6 R. Q# I
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2. 接著攤開豆皮，取適量五種備料鋪在上面
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3. 再慢慢的捲起來
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0 {+ r5 `$ K6 ^1 ?: J W4. 重覆每個動作完成五捲
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5. 為防止醬汁燉煮時，豆皮會攤開導致餡料跑出，可以以水蓮捲起腐皮捲
7 l) X$ w V( k$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; ^ v' X+ K' {! Q* o
6. 全部捲好備用.tvb now,tvbnow,bttvb( a: Q; z& }/ Y E! ^! m
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7. 以少許油微加熱後，放入腐皮捲以小火香煎，煎出香氣來再翻面8 c+ P2 X6 _0 d* `0 |+ D
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8. 調醬汁:以淬釀為主醬汁，加上少許香油、砂糖、玉米粉水(勾芡汁)拌勻公仔箱論壇+ @( O; d+ }7 L
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9. 慢慢加入醬汁烹煮，讓腐皮捲吸收醬汁再翻面，因餡料已汆燙，不需烹調太久，帶稍稍收少許醬汁即可公仔箱論壇2 I+ K$ l; v. r& x9 ]* D
: s2 [; O. g! f6 {公仔箱論壇10. 將完成的腐皮捲盛盤，灑上白芝麻及加些香菜或香草，最後將郭底醬汁淋入即完成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u4 `6 A7 l X7 F2 r: T
, r0 M' ]0 m& C! k& |: @) a5.39.217.77:889811. 蔬食最愛使用的香氣腐皮，包覆5色的鮮蔬成五行菜，不但具有口感更能幫助腸胃蠕動，以香醇的淬釀醬油露來烹煮，美味更結合。
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12. 甘甜不死鹹的淬釀醬油露，嚴選美國非基因改造黃豆製成，提升美味。
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發表於 2015-12-30 04:37 AM
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