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[美食介紹] 又喪排!福岡皇牌Uncle Tetsu’s芝士蛋糕

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4 L0 q( k8 X1 D# u5.39.217.77:8898芝士甜品熱潮沒停過。最新一員是來自日本九州福岡的Uncle Tetsu’s徹思叔叔日式芝士蛋糕專門店。
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& c: _8 {3 N* C始於1990年,憑皇牌6吋芝士蛋糕成為人氣食店,分店遍佈日本外,連同台灣、加拿大等地多達70多間。今年9月決定在香港開店,更計劃開至四間香港分店。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t- t( C% h3 H" k+ T! Z

  u. w; U5 \, G) g5 D8 S$ \3 n3 n' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Uncle Tetsu’s的芝士蛋糕,以鬆軟美味馳名,加上價錢便宜,被稱為平民美食,各地分店門前經常大排長龍。在台灣、加拿大,更設有Uncle Tetsu’s抹茶甜品店,專賣抹茶紅豆芝士蛋糕、抹茶飲品、抹茶雪糕、抹茶新地等。
" f+ J8 s4 @. s, W( u- L8 F: Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @2 C% T3 J+ e
至於香港新店,暫時先推出兩大人氣產品,包括皇牌芝士蛋糕,選用新鮮食材日本雞蛋、澳洲忌廉芝士及牛油,全程於店內手工製作。拌好的粉漿,放入焗盤,底下加水,利用水烤法,放入焗爐一個個即時蒸烤,更能掌握爐溫,不會烤焦。最後為蛋糕燙上叔叔標記,芝士保證新鮮,每日限賣約400個。5.39.217.77:88987 W+ \1 S$ k: \3 C6 D

; V# d( y/ _6 I9 S" o) O9 h! D) [剛出爐的芝士蛋糕入口軟綿順滑,蛋香味較重,放於室溫後芝士味會愈香濃特出。
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加上Uncle Tetsu’s的獨門秘方,芝士酸度調校得剛剛好,令人吃不停口。  u5 w0 B: P: e+ L  x6 ~: e

1 P! A6 G1 F, U/ {/ `- _: ~另一款將推出的瑪德蓮蛋糕,改良自法國貝殼小蛋糕,牛油味比普通海綿蛋糕濃郁。  Y1 \& c# V" B! G, }4 y
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店子跟台灣店一樣,每人限買一個芝士蛋糕,不過新張期間頭三日(12月24日至26日),憑收據,免費送一個瑪德蓮蛋糕,等待官方FB公佈日期後來店子取走。
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% D. v7 \' R) ^; ~5.39.217.77:88986吋皇牌芝士蛋糕$59
! X0 H$ H# k# g2 s$ p& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪德蓮蛋糕$10/個
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2 L4 J! ^" _: Z& R( c! N5.39.217.77:8898徹思叔叔 Uncle Tetsu’s Cheesecake HKtvb now,tvbnow,bttvb6 N- u% S0 g' H# L) J' Y
地址: 銅鑼灣景隆街3號B鋪" |; T9 y+ ]: N! K8 W
營業時間: 11am-10pm
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