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芝士甜品熱潮沒停過。最新一員是來自日本九州福岡的Uncle Tetsu’s徹思叔叔日式芝士蛋糕專門店。
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- A5 ~, a/ Q# X0 i8 }tvb now,tvbnow,bttvb始於1990年，憑皇牌6吋芝士蛋糕成為人氣食店，分店遍佈日本外，連同台灣、加拿大等地多達70多間。今年9月決定在香港開店，更計劃開至四間香港分店。
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( j, v# j5 w# r, ~公仔箱論壇Uncle Tetsu’s的芝士蛋糕，以鬆軟美味馳名，加上價錢便宜，被稱為平民美食，各地分店門前經常大排長龍。在台灣、加拿大，更設有Uncle Tetsu’s抹茶甜品店，專賣抹茶紅豆芝士蛋糕、抹茶飲品、抹茶雪糕、抹茶新地等。
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! D8 C7 F6 K& i% D( p2 r# y9 |tvb now,tvbnow,bttvb至於香港新店，暫時先推出兩大人氣產品，包括皇牌芝士蛋糕，選用新鮮食材日本雞蛋、澳洲忌廉芝士及牛油，全程於店內手工製作。拌好的粉漿，放入焗盤，底下加水，利用水烤法，放入焗爐一個個即時蒸烤，更能掌握爐溫，不會烤焦。最後為蛋糕燙上叔叔標記，芝士保證新鮮，每日限賣約400個。5.39.217.77:88981 `1 ^9 f0 I0 Y) J$ P
% M) k V3 }; _$ l2 Z8 Z剛出爐的芝士蛋糕入口軟綿順滑，蛋香味較重，放於室溫後芝士味會愈香濃特出。
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. U" i6 t4 M# q# Y2 X' C w5.39.217.77:8898加上Uncle Tetsu’s的獨門秘方，芝士酸度調校得剛剛好，令人吃不停口。
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e! [# w! z* q2 P另一款將推出的瑪德蓮蛋糕，改良自法國貝殼小蛋糕，牛油味比普通海綿蛋糕濃郁。
v* m; [0 u! d2 O! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ y9 E; v( x9 u) Y- m2 h2 j店子跟台灣店一樣，每人限買一個芝士蛋糕，不過新張期間頭三日(12月24日至26日)，憑收據，免費送一個瑪德蓮蛋糕，等待官方FB公佈日期後來店子取走。
" N8 S- I" g. x& G6 ?9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 p& g4 ~* F4 i& E# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6吋皇牌芝士蛋糕$59; q$ P1 o5 K1 q6 f+ }
瑪德蓮蛋糕$10/個
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- i2 t v+ {. B, K& u徹思叔叔 Uncle Tetsu’s Cheesecake HK
2 P5 f1 H5 a& n7 p9 ^. A地址: 銅鑼灣景隆街3號B鋪公仔箱論壇* u) t/ U4 z% }3 z0 @3 H
營業時間: 11am-10pm |
發表於 2015-12-30 04:19 AM
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