韓牛,一直如神秘傳說般存在。公仔箱論壇% D6 n# W) }* ^1 L K
2 r, k" `& @, O% d5 J不外銷,產量少,韓國人視為珍品,連綜藝節目都以贈送韓牛為超級大獎賞。公仔箱論壇# ] u* M( k& f- {" ~& x+ K
2 w- Q/ s+ X, ? }& J) D以往牛迷想一親韓牛芳澤只能飛往當地品嘗,如今香港牛迷有福了。在2015年結束之前,韓牛終於正式解禁出口,香港成為海外首個可以進口韓牛的地方。, ?6 b( a- W' A# e% p0 S( t
' I8 \0 |* H ^# q9 J3 a首批大約700公斤的韓牛早已運抵香港並完成檢疫程序,日前韓國農林畜產食品部與進口商鮮運食品有限公司,於薈景餐廳舉行發佈會,讓傳媒率先一試真味。公仔箱論壇% ?) a/ k5 t! H( R* r* M2 G
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當然,牛迷最關心何處可嘗得韓牛。暫得米芝蓮三星餐廳L'Atelier de Joël Robuchon、Mr. Steak、名家韓國餐廳等皆已取得,韓牛菜式最快一月底跟牛迷見面,記得萬勿錯過了。 |