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來到池上，會先想到的就是伯朗大道。
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# |0 Q. H! ~" X& H( S小吃呢？公仔箱論壇6 U; {; F" Y8 ~* w
除了池上便當、臭豆腐外，網路上有多人推薦的是這家隱身在鄉間的大池豆皮店。1 s7 G' |# [9 b( a
2 B7 S( {8 G$ ^6 ^% z, w很難得見到家庭豆皮工廠，經營項目主要以黃豆加工食品為主。
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- j l/ k( Z/ R4 x6 `6 w! ^7 E' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來時已是下午時段，客人還真不少。
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" s) [( _) X0 y6 ]3 [9 K9 y 堆滿的木材，燃料是採古法窯燒加熱方式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D) C0 u, ]2 Y# _4 \) G
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屋裡不斷飄來陣陣豆香味，聞起來還挺舒服的。
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豆皮製作場所，工作間溫度頗高；冬天或許舒服，可是夏天就非常的辛苦。
5 k) q% q1 k L5 Q 堅持天然、傳統，實為不易。公仔箱論壇# y4 o( x; m8 N
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將豆漿隔水加熱置於木格中；經過凝結，待豆膜的厚度夠了，隨即撈起，並垂掛進行滴水；待水分變少後，攤開晾曬。公仔箱論壇- L3 ^, w/ g- ?5 ?! q0 U2 u, _
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4 ?7 C" D$ e( n0 X' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃火鍋，總是少不了豆皮這道。
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點餐時間公仔箱論壇( M7 {- d9 d& h; b4 m* O; q
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! T* o9 J& g2 ?+ e/ a豆漿真正又純又香。
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$ F( ?" r9 Q4 F" j+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手工豆包，用小火煎過，些許九層塔提味。
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) h$ D% |9 n( h8 P! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微酥的外皮，內層是軟嫩的口感，口中盡是淡淡的豆香及甜味，濃郁的香氣更迷人了。
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味蕾釋放最天然的美味，豐富了我旅遊記憶。tvb now,tvbnow,bttvb! p- A! k! j7 S- a
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大推~tvb now,tvbnow,bttvb1 K- _) h! B7 L1 r3 l
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台東縣池上鄉大埔村大埔路
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發表於 2015-12-28 12:02 PM
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