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* ]! m* r( M! @) z2 [9 ?" W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O8 K8 ^3 B* h0 e7 z* B
食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X% _. s5 x- |/ Q7 G) g, w
蕃薯粉.....適量
: ]: e2 p' \* S3 e0 \, l+ f* W5.39.217.77:8898去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g
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M$ H+ k* ^$ E7 [& i) n5.39.217.77:8898烤後拌的粉料
& I1 [( V' T+ x; v: N8 ~公仔箱論壇鹽.....1小匙
( n' o. B& c+ x9 s7 \新鮮蘿勒.....3瓣
: f8 E$ r5 b0 @0 W1 v公仔箱論壇白胡椒粉.....1小匙
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醃料$ B) e9 N ]1 | F; @: L6 l8 |
蒜頭.....3瓣公仔箱論壇. C- G. J, u) i+ K3 s
醬油.....3大匙
: w/ E5 z! I" `; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2大匙& u7 k0 \$ i( a- |6 v7 D
希臘優格.....2大匙
8 q9 F9 u8 Z) J3 Btvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1小匙) @5 y' K5 [' e
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3 |/ b/ e$ |/ f- [/ X+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
8 s9 z5 g8 v0 w0 v公仔箱論壇1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。
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2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。公仔箱論壇% ?5 S* T2 G9 L" r( }
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3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。
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) l6 i4 I" p0 X3 a3 N0 Z5.39.217.77:88984. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。
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因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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