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食材
* R% g3 a. L" }" t- l0 D6 u5.39.217.77:8898蕃薯粉.....適量
* q7 q: d$ O7 B J8 E公仔箱論壇去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g
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+ g1 _) @( J# b5.39.217.77:8898烤後拌的粉料
9 Y) K6 W, f7 E% B' l; L5.39.217.77:8898鹽.....1小匙
$ B9 f2 g7 c: j4 }5 Etvb now,tvbnow,bttvb新鮮蘿勒.....3瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f/ }, H- ~: d; q
白胡椒粉.....1小匙5.39.217.77:8898* Q$ K7 ]$ H$ t
3 {+ h$ v4 P" h3 L, e1 ]( n+ `公仔箱論壇) s2 B/ U( M0 S4 m
醃料
" U7 @! Z a, W9 g* Q- f4 M, W公仔箱論壇蒜頭.....3瓣
/ F0 o# [5 h/ C Q; q! Otvb now,tvbnow,bttvb醬油.....3大匙
& j8 d3 B4 M0 K& h! G. }7 N米酒.....2大匙
3 w) o5 z+ C; e7 ]7 H; Ptvb now,tvbnow,bttvb希臘優格.....2大匙
* t" K! V5 y6 {公仔箱論壇白胡椒粉.....1小匙
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% Y; @+ h6 X) y8 _- Y- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \: {$ l8 P# n4 K
( y/ g1 N7 |, A4 i' v: n公仔箱論壇作法5.39.217.77:8898 N1 u- h0 X6 |& _) ~% f
1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。5.39.217.77:88983 c* }# X) K9 E7 C5 c
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2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。
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3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。. E" a2 A: `' A
; j0 X8 `0 x- @4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 z+ \- I/ F. F2 H$ W. z
) g2 K* b1 ]+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。: m: P% h, I! L R4 t
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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