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* C0 ?5 o' U1 a& J) Q7 Z5.39.217.77:8898食材
0 e$ ^: d4 W$ x7 E" x' o, N水.....酌量
1 T* \. P3 f! }& [; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙.....8顆
^( @6 p: x% @; U/ @紅糖.....酌量
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作法
P9 l2 b% N4 E" t( ~公仔箱論壇1. 買回來的柳橙逐一將外皮清洗乾淨- S7 Y E' X2 k
N1 K% m6 }, [3 t2 \2 { h& d2. 清洗乾淨的柳橙，切成約五公分後的薄片/ D4 B0 ~" s) a4 n
: i q4 b2 o. S, B; c2 T3. 將熱水煮開，把柳橙片倒入大火滾約5分鐘後撈出（此動作在於軟化柳橙皮跟降低苦味）
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4. 在煮1/3的水量加入二砂紅糖，講糖煮開後倒入燙完的柳橙片，中火慢煨到水分漸漸蒸發糖水成黏稠狀…熄火…浸泡約24小時
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% I5 s' G: f W0 ?) q. r% F公仔箱論壇5. 將柳橙片撈起放在烘培紙上 烤箱預熱160℃烤10分鐘，將溫度降到110℃在烤50分鐘，放涼即可食用
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發表於 2015-12-28 04:41 AM
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