位於灣仔王子酒店一樓，燈光暗淡，氣氛靜局。枱座零散不逼，還有廂房，乃名人紅星「滾友」聚腳地，郭富城、張智霖是常客。未柯打已先有骨子小前菜，蘿蔔漬、燒吞拿，也好吃。
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: t' Z, |9 H" a/ O7 g湯底十五六款，特色有羅宋湯牛膝鍋、蟹皇海膽鍋等，鮮香味美。配料以肥牛最人氣，部位多，肉質新鮮，油花也多。丸類餃類也花心思，像豬牛蝦墨魚手打丸，以芝士、蟹膏、鵝肝等作餡，任由配搭。餃子更有九層塔蠔仔做餡。打完邊爐可點西式甜品如心太軟、法式焦糖燉蛋、芝士蛋糕等，酒店水準，不俗！惟價錢不便宜，位位至少五六百元。
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推介菜式︰手切極品牛肉、三炒腐皮、九層塔蚵仔餃、墨魚汁丸、甘筍丸、菠菜丸公仔箱論壇6 E& d Z+ g: T; {: d; ]! D8 X: ^5 S
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地址: 灣仔謝斐道王子酒店1tvb now,tvbnow,bttvb9 ?% `* X2 w0 v3 _8 k3 q
營業時間: 6pm-1am
% k8 Q+ I9 j: b$ _# X: |公仔箱論壇平均消費: $550 |
發表於 2015-12-28 04:16 AM
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