材料tvb now,tvbnow,bttvb7 [+ V, I1 T* b6 X" u( G
臭豆腐.....4塊
2 a I3 Y2 d+ R/ x r C薑片.....20公克9 b$ F6 H# {+ H# ]6 G
蒜片.....20公克
( M1 Q7 a0 e" S2 c辣椒片.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb! G$ {: p, a# I+ s
九層塔.....適量" @1 |7 J" y* L
麻油.....20公克公仔箱論壇& P, r6 Q K2 A8 S; S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @1 S# K9 w6 v1 z5 B/ @5 t6 [* u* V, }
. V5 _4 @' b* `9 d+ @4 P; c. m1 `: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料% D8 |9 Y, i0 N
糖.....5公克
# j! U! |9 c! u3 \) R. p" Itvb now,tvbnow,bttvb水..... 80㏄5.39.217.77:88989 n/ ~6 T- C- p8 P, p
醬油.....20公克& [" n9 q) _( }* C: \4 x
米酒.....20公克公仔箱論壇6 Q7 |. h/ u3 ?# |6 A% p
9 }: u+ k1 ?* w' E5.39.217.77:8898公仔箱論壇8 L$ b! c, _3 m" Q
作法
" L2 D! t, \# }2 _6 T1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。
: b+ q; E# [$ {8 l5.39.217.77:8898
! U6 U7 Y' u, C- v/ ?! n# |0 J4 stvb now,tvbnow,bttvb2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。; J/ p* i, T! g( h P6 ^. g
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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