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' Y) H0 M$ L) gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88987 L/ S% R9 W% ^
材料
4 k2 }( d5 K' |& g9 z1.
. D- c7 q9 G; }; C; h: Y5 g* B/ ~/ K豬肋排.....600公克
! v' @1 h4 `% r3 Z. G7 H9 j6 C檸檬.....1個
/ V5 K- j; z$ a8 U公仔箱論壇
+ |# @9 a! H0 z) r# U; s; C! Jtvb now,tvbnow,bttvb2.
( _. C0 ]4 }% D6 ?3 V8 J) Ftvb now,tvbnow,bttvb白酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D! b+ V1 ~& s- B( _: g8 v
開水.....1/2碗
0 n7 [* J! Z5 B* u+ O0 R' p; u; S( ~8 s公仔箱論壇蕃茄醬.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~) P" \1 m: ?" D! t( C
烤肉醬.....3大匙
/ }+ x# ]6 W/ p( _4 t0 g$ _& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻油.....1大匙公仔箱論壇, s0 N9 D- D# c4 {) C7 k0 s$ f
黑胡椒.....2大匙5.39.217.77:8898& K: v3 U/ W0 W: e! K1 p
白砂糖.....1大匙/ h! ~/ {; K* }$ N6 w
橄欖油.....3大匙
% b4 L4 M2 S- w" }: y$ Stvb now,tvbnow,bttvb新鮮薰衣草.....6枝
8 K2 d6 U& G6 ]/ b/ D小茴香粉.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ @( `+ f3 \* x2 g) k* X+ m
乾燥薰衣草花.....1大匙
) I( b7 B2 c3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法公仔箱論壇; I* }; D; e4 ^ V6 N6 T) `/ o
1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。
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, ^" y' ?; L2 A6 n& Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。
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$ i2 A9 I) }$ |/ V5 ~5.39.217.77:88983. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。6 O. [# r& S, a' P" `8 v' C% P
7 D/ }- f, J% w/ I, w' X3 X9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。
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( v" N: `& g# Q( ^7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 E) f3 M4 ~* S; `$ C5.39.217.77:8898Tips
: Q$ Z3 p3 v' ~2 f, G7 a: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。9 ]' O, L' R5 q+ }5 c! s) k& J
% D" ~ j4 d3 Y+ `煙燻油可至進口食材行購買。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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