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材料
1 j9 q' u) H( B. X& M4 {% X7 Q: ^$ F公仔箱論壇蒜頭.....3粒
0 F3 d7 f) }5 o6 A" f& R/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三層肉.....350公克
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! t0 e# t! z, x+ g調味料5.39.217.77:8898. B5 A2 v" B G- ]; g0 X
八角.....3粒
7 c ?+ f3 x- s2 I" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1大匙
+ a8 `, a, D4 k3 l! |5.39.217.77:8898丁香粉.....1小匙
, \1 h$ d. c3 K. c* z. \1 s2 ?5.39.217.77:8898五香粉.....1小匙* B# ]: e7 B7 E9 l5 e4 b
花椒粉.....1小匙
0 @. I+ |7 [6 ]4 Z! y沙拉油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E" m# N2 p6 l
黑胡椒粉.....1小匙
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作法, O. ~) i9 k( U1 [2 t2 o# g
1. 三層肉洗淨，用餐巾紙吸乾水份；蒜頭洗淨切碎備用。
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2. 取大容器，將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻，再放入作法1的三層肉，均勻沾裹上上述的材料，放入冰箱中冷藏三天，再取出用清水洗淨。
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- f7 U* J$ @4 i4 x' O8 S公仔箱論壇3. 取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的鹹豬肉，以小火煎至二面上色，再切片盛盤即可。
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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