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[中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃


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材料
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) y! `8 k6 j' l" R. Q! m' l雞肉末.....1杯; z6 l- G) ^+ O- k1 s
花瓜丁.....1/4杯
0 P1 N4 D" m; i/ D9 ?6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白韭菜末.....1/3杯
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2.5.39.217.77:8898  S+ c5 W0 B/ V3 \' M! ]
餃子皮.....15張
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調味料
) p! E$ J) p0 f. a$ ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |& ^+ m3 c. @. ~. ]; x
糖.....2/3大匙
7 n0 {1 I2 Q0 c1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....2/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb' `. Y+ x6 k+ l9 `
白胡椒粉.....1大匙
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7 S0 p" n2 M% V. Y* U作法tvb now,tvbnow,bttvb: ]& W4 R( E0 ]! J& a6 l& A- p# @% f
1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j" W( Q3 Q+ u, J

# `, w0 D# i7 f; V3 g3 btvb now,tvbnow,bttvb2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。公仔箱論壇( }) j2 p4 W% k" ^; e" E& ]
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3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。公仔箱論壇. F" }: Q, [$ g# n0 B% x) I
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