[中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃

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公仔箱論壇/ V, M& `1 R" L" [( _
材料
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雞肉末.....1杯
1 y$ ]0 T" r' d花瓜丁.....1/4杯5.39.217.77:88981 b) S0 F- V  y3 D. n& B* l% G5 H
白韭菜末.....1/3杯
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2 B6 S$ M# [- i1 p2 E, E& w  i餃子皮.....15張
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7 k. j( Q9 F1 o  e  X" Ytvb now,tvbnow,bttvb
3 ^1 o) J6 V: G  u6 f8 c調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a8 c3 k/ k# m: s1 ~- N
鹽.....2小匙
0 w1 ^/ d; @5 n. A2 z糖.....2/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _( Q" M6 b7 s+ T" X$ c5 E* y# j4 n' `
香油.....2/3大匙
5 [8 l: v0 W2 T1 t( o, V' {" `白胡椒粉.....1大匙
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' Q5 M8 F. O8 \& V6 e. S/ `tvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p6 s  g0 ~) `0 y
1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。- v! m6 n8 j, J; y

, H% x* F+ n  N6 h2. 準備一個已抹上油的平盤，將適量餡料包入餃子皮中，依序排入平盤中，餃子與餃子之間要留有空隙，並在餃子皮上略微噴水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?# o# U/ `% S, }; r  o% V& e1 y
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3. 準備一個中華鍋，架上不鏽鋼蒸架，注入水至蓋過蒸架上約1公分，等水煮沸後，再將作法2的平盤放入，加蓋以大火蒸12～15分鐘即可起鍋食用。1 u0 f; P( o! a& w' \) K) M4 a
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