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材料
* Y% _" ^# ?# T% ]* J- C5.39.217.77:88981.tvb now,tvbnow,bttvb5 o: G; s ~9 ~& C
雞肉末.....1杯
' a1 ~0 Z2 {+ _& C公仔箱論壇花瓜丁.....1/4杯
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餃子皮.....15張1 ~: O% X0 X+ D' B& X; P% Q- m- M ~8 d
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鹽.....2小匙
1 k5 W4 \5 U, J4 [! ~1 R公仔箱論壇糖.....2/3大匙
3 |: V$ X; z6 @- t+ I1 K7 n* ]tvb now,tvbnow,bttvb香油.....2/3大匙
( n! j M: P' g1 S白胡椒粉.....1大匙
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作法
* b; t9 `! O1 K& R% A) stvb now,tvbnow,bttvb1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
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2. 準備一個已抹上油的平盤，將適量餡料包入餃子皮中，依序排入平盤中，餃子與餃子之間要留有空隙，並在餃子皮上略微噴水備用。/ c8 [/ S. i/ J) o
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3. 準備一個中華鍋，架上不鏽鋼蒸架，注入水至蓋過蒸架上約1公分，等水煮沸後，再將作法2的平盤放入，加蓋以大火蒸12～15分鐘即可起鍋食用。公仔箱論壇! x+ {. Y2 ?+ t0 N' I
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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