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[甜品] 大理石乳酪蛋糕


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材料5.39.217.77:8898% B6 V" Q9 d2 I" H0 E" L+ P0 i9 {
1.
  M$ T; q. U# a6 j9 l3 o7 K0 e公仔箱論壇糖粉.....30公克
$ ^; v: T8 o( |* B0 j2 e5 \/ G3 j2 W( r熔化奶油.....80公克4 I& ?9 ^9 w3 U7 ]9 P4 e: I
消化餅乾.....200公克
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2.
. L- s. d- T' R$ _! x5.39.217.77:8898細砂糖.....300公克5.39.217.77:8898& n& `3 y7 m  j* @& m( ?' ~
奶油乳酪.....1000公克3 ]5 {  R+ z# q! d
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! s. p2 F. m3 z7 `$ n' ~1 [1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格.....240公克
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蛋.....12個
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  x& b5 w" B$ b% x) p$ J) R' s5.
! T# _6 ]3 p- J1 _- v苦甜巧克力.....50公克
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; v% p- J, ^# c$ o8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.: x  m0 E. }% t8 [
柳橙汁&柳橙皮.....1個
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作法
1 M+ S% l5 j, c. utvb now,tvbnow,bttvb1. 將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎後,即可將奶油熔化加入拌勻,最後將糖粉過篩加入拌勻,置入烤模底層壓實即成派底。tvb now,tvbnow,bttvb. r$ C  T, y; e9 P$ n) L% u9 R: `4 x

- I! O; L; r* D' I' U8 P公仔箱論壇2. 材料2混合拌勻拌至無顆粒狀,將優格分次加入拌勻後,全蛋蛋液亦加入拌勻,再加入磨成粉末狀的柳橙皮與柳橙汁,即為白麵糊。
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: v% ?7 u9 A$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 巧克力切碎,以隔水加熱的方法熔化(水溫不可高於50℃)。5.39.217.77:88987 V( s9 ?0 v. x( t& }

/ @& g% {# i# h4 ]公仔箱論壇4.取約25公克的白麵糊,與熔化巧克力拌勻,即成為黑麵糊。
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5.將剩餘的白麵糊倒入烤模內,再把黑麵糊滴淋在表面,以筷子隨意調成大理石般的花紋。0 s( I. `( \, I8 K

( N3 k) [- z3 s6.入烤箱以上火100℃、下火180℃,烤約30分鐘即可。
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