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材料8 W: j* f; Q/ y7 a
水.....350㏄公仔箱論壇, e( t( B3 l( S* s
鮮香菇.....2朵
( [! A0 B: b9 c# V6 ~6 H+ D油菜.....50公克
4 A$ n1 S) m$ Q5 d+ x0 Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....1/2茶匙
: J& t. F7 ^9 i' f8 Y; [$ }5.39.217.77:8898油麵.....300公克
' D3 _+ ~3 {; `- T, f" Y5.39.217.77:8898牛肉片.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 b2 r8 D3 S, E5 t4 f. }9 h* R
紅蘿蔔片.....20公克公仔箱論壇- O6 ? A r6 V' c+ U
. g/ X1 f5 ?2 W' ]" v6 {' \5.39.217.77:88982 _1 s2 x& o2 L( z- f% m+ f8 K
調味料
6 e) Q3 J _- ]- I5.39.217.77:8898鹽.....1/2茶匙
% w& P2 `8 | h: n% `5.39.217.77:8898醬油.....1大匙公仔箱論壇+ A. c+ b8 F4 `
糖.....1/2茶匙
7 d w. |# G' \) W! N0 @
* j8 [; R5 F- u* f! atvb now,tvbnow,bttvb$ b9 l/ M- l7 H( L7 ?) j
醃料
4 _; j9 G! L; d% {: ]3 p公仔箱論壇醬油.....1大匙
; M2 ^! s7 M/ ltvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙
( H* k- g' o% I0 J, f+ H4 T" x公仔箱論壇地瓜粉.....1大匙
, `# Q1 x9 R* Ltvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1/2茶匙
* c0 O3 T1 b' @ ?7 V: t! d- K5.39.217.77:8898胡椒粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n. A. J9 T# C* e; z; T& N
2 Q4 C9 x& u: T5 _. J' R公仔箱論壇
/ O( L6 \$ | F9 s- d作法1 Y* V& S. m% L G
1. 將牛肉片加入醃料抓勻，醃?分鐘，鮮香菇切片，備用。+ x8 Q8 z4 a9 W( W" [
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2. 取鍋燒熱後，加入2大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白，加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片，以中火炒3分鐘。
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5 p/ [: X- U O5.39.217.77:88983. 於作法2加入水與所有調味料，開中火保持沸滾狀態，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘，加入油菜，以大火煮至湯汁收濃即可。
+ T6 A1 O$ a7 v. x4 s n公仔箱論壇: \- a$ T k- c0 r3 l: O4 ]* [
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發表於 2015-12-26 04:40 AM
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