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[中式食譜] 牛肉炒麵


2 u9 T: i! P/ c5.39.217.77:8898材料
; k( S0 S8 c6 [( J7 c* X5.39.217.77:8898水.....350㏄
8 Q: u1 y+ O( D4 T( h2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇.....2朵' ?: o  {3 h% t% Z! w% y
油菜.....50公克
, ?7 E6 g2 E: F9 B5 [$ ]4 A蒜末.....1/2茶匙. \  M/ l3 W# [0 T& X1 k( m
油麵.....300公克5.39.217.77:88985 T9 a) g/ z. ~8 {( ^( ]% E
牛肉片.....100公克5.39.217.77:8898% F7 j) e2 M7 t1 b- h6 w
紅蘿蔔片.....20公克0 ^+ w1 V/ a9 L# p
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) m/ \& R* z9 ?( q( d0 O5.39.217.77:8898調味料
7 S) s7 d" z/ R0 ]: R( ?/ Y鹽.....1/2茶匙
! n5 l' A3 J; e% E+ r# ?  I& ^" m公仔箱論壇醬油.....1大匙
. f% F! b- L7 [- j5.39.217.77:8898糖.....1/2茶匙
4 b+ u2 z4 ~0 x8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 g  G. R" S+ ~. a$ Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ K2 s. g. c# W+ w* ^2 n. x
醃料5.39.217.77:8898' }" R) V1 d" z" ^& o/ a9 c
醬油.....1大匙- L0 i$ R; Z) r+ z; O0 h/ o' ~
糖.....1/2茶匙
& d$ n3 w! f9 w- x- V; m+ h公仔箱論壇地瓜粉.....1大匙
3 N) a! R/ ^; n- q" _米酒.....1/2茶匙
3 ^$ s$ S/ ^/ ^% {; b+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/4茶匙
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9 i# L- b2 H% q# `" V7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: }6 }1 N) o: o6 M% C; w8 d
作法
* `# k; e8 ?- `9 z) @1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。
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2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。
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1 n3 i( p' n+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。
9 G6 M1 F5 q6 q0 N7 C, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q+ Y7 S; ^1 D. u8 }, E0 E' {! v
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