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[甜品] 法式芒果可麗餅

公仔箱論壇4 @- Z/ h0 N& J; f+ E
食材
& A: D  \' T! C8 `. z鹽.....一小匙
# D7 j5 x7 q- O) V( M" e+ X9 |0 Xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....兩顆) E2 P. z' V5 z* n
牛奶.....360ml公仔箱論壇7 t# I( Y2 H4 O5 l% I" [9 ?4 j
香草精.....半小匙公仔箱論壇8 }  y! \1 p6 u# z! ~
無鹽奶油.....15克& U$ q+ @2 b0 q" l; S
低筋麵粉.....140克# I( t- v: E, g* @5 r! @

6 v1 N4 M* L. @7 ?" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)
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" r, B, Y8 l+ L6 R* u6 ~0 w& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋公仔箱論壇+ J  a- h5 |8 |  S/ x- \  Q
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!5.39.217.77:8898% o$ {7 B1 |% t. `& B& }/ F; |
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, U% |/ C8 y9 r5.39.217.77:8898Tips
: v7 d7 C# @* X; ~( j7 M+ Etvb now,tvbnow,bttvb通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!
0 h  o4 t, {# L9 C6 U( n  n公仔箱論壇. k3 x( `. l" a" \: N% t7 G7 V4 ]+ D

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