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[甜品] 法式芒果可麗餅

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食材公仔箱論壇+ u# q) @  ]( r4 j" b
鹽.....一小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O8 o3 z1 s3 x/ ?
雞蛋.....兩顆
4 k2 C) @1 o8 L. h  |) |9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....360ml
7 G5 I  _) Y4 [- I0 V% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精.....半小匙
0 L$ r) S8 A3 c$ g4 Y( J9 b無鹽奶油.....15克+ ], V! P8 R* }: x9 h
低筋麵粉.....140克
! W' _' W8 k& H+ z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: e7 @2 x% o/ h- G. i" H3 m1 k
做法5.39.217.77:88983 k9 z, D8 r. m3 A5 \9 ^5 w4 e1 n
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1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)5.39.217.77:8898( R+ y" p& f4 g' g! g- w
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2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!
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6 o0 o# i$ @" |9 g4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: P1 C& Z  P% T
Tips
" ]) h# ~! X# R5 K, Y' u9 f通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!
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