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食材$ D: e" j {5 c# N" A9 U
蒜頭顆.....2顆(切末)
8 ?9 m i3 ]& o5 N& W公仔箱論壇紅椒.....半顆(切大丁)
M+ N* A# G8 r# P( Ztvb now,tvbnow,bttvb黃椒.....半顆(切大丁)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g$ u1 a& h) y2 o7 d! m
洋蔥.....半顆(切大丁)tvb now,tvbnow,bttvb, F% Y& }6 y0 b
腰內肉.....400克(切片)
' d! ^9 p6 l6 J新鮮鳳梨.....1/4(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?2 X7 j2 }) i( P7 K7 R& B
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醃肉料
3 C/ u& v% Y- E2 }9 Z: [) u5.39.217.77:8898水顆.....5湯匙
+ d; z# n6 `- S$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油顆.....3湯匙
$ _$ I M. u6 R& _& |7 H米酒顆.....2湯匙
$ Z5 ~; n5 q z+ Gtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油顆.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" [& j2 P- j& F3 n. R6 I* G; m" y) O/ b
太白粉顆.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" \: s% [: ^# V0 k8 q
蒜頭顆.....2顆 (切末)5.39.217.77:8898$ a, B- l0 ^; ^
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糖醋醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?( {8 ]% ], I0 v
水顆.....100cc
9 M" M+ X% Z2 V5.39.217.77:8898白醋顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb4 o( G+ d0 y# E$ U0 u) [
蕃茄醬顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb9 \. M/ I$ G0 N* ^- i0 V4 s- E
二砂糖顆.....30cc5.39.217.77:88989 d8 r, z# Q! V: w; i- f% C. w
太白粉顆.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ b# r4 h+ ?1 P/ n4 y
9 y4 @0 S2 n5 v+ i; p% c" a1 b* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 [- \& W' C0 T9 a: e做法
( O* {" Z. S4 ~0 `2 c2 k1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)tvb now,tvbnow,bttvb- |& }& k+ t: Z5 D5 n/ N
6 T' R' t8 M+ A5 p0 u公仔箱論壇2. 先將肉片煎熟盛起備用
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3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s! R1 C) o* e9 N1 j: r( s
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4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠
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0 o5 L( ~5 i# p& p9 A/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！tvb now,tvbnow,bttvb6 k% C m) M) r& N! l0 g
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Tips
- L }, G; w5 N3 K, k※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！ L0 f: M7 A7 U8 f
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！6 \7 V3 V2 e) {1 q$ ?2 ^
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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