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食材
+ G6 }( B6 @8 |4 s4 itvb now,tvbnow,bttvb蒜頭顆.....2顆(切末)
5 Q9 j+ i1 y' B) Y8 s5.39.217.77:8898紅椒.....半顆(切大丁)
0 M: c5 i/ \9 h0 `) r( a5.39.217.77:8898黃椒.....半顆(切大丁)
5 T% u$ @4 J$ g4 Z% m5 ]洋蔥.....半顆(切大丁)
2 L! l6 }: {: _( T$ t& e7 B" A腰內肉.....400克(切片)
9 g! c8 O" ~! o( w2 x' H# Z5.39.217.77:8898新鮮鳳梨.....1/4(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~, ]9 z" l+ e3 r+ b- J
' b, `+ l: T2 \: I: p- j公仔箱論壇
+ `" l( W l) y' y3 v5.39.217.77:8898醃肉料
8 \- i0 B- `: d% y水顆.....5湯匙
6 v1 D+ S# x0 g: D3 atvb now,tvbnow,bttvb醬油顆.....3湯匙
5 [( X+ y$ \" X) V公仔箱論壇米酒顆.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 r- g: k3 a* E1 ^% D, ]6 k& o
沙拉油顆.....2湯匙5.39.217.77:8898! I! z, x/ W: a2 f4 |
太白粉顆.....2湯匙
$ ~/ e& C1 r O3 d l1 W+ A公仔箱論壇蒜頭顆.....2顆 (切末)公仔箱論壇1 \0 G7 p! b! R1 L" z# E( m p( I
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糖醋醬汁
& H' j! ?2 f0 u9 z5 j' `5.39.217.77:8898水顆.....100cc
, j, z, m9 Z7 O1 @( B1 ^8 m0 T; c公仔箱論壇白醋顆.....30cc- f7 f* A# A5 l1 i* n
蕃茄醬顆.....30cc公仔箱論壇" c6 C' l4 X( H- g8 H& t) Y
二砂糖顆.....30cc
& ^2 `: K" T# \" J/ U太白粉顆.....3湯匙6 j0 j x" @7 X, U5 S
, e3 N r( H5 ]8 M2 v5.39.217.77:8898公仔箱論壇( K$ }) \" ^; u
做法
+ U F9 }7 L% E$ ?& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
% d& s3 q% t7 p, T公仔箱論壇. q+ ^5 c U2 m) u+ i# o
2. 先將肉片煎熟盛起備用6 f7 R: i$ x) v: W8 z9 v Z
2 k+ S& x% v5 C$ n! W. e2 [: [3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用公仔箱論壇, o' \# d2 Y- ^" h: y) ^
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4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠
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7 a3 j6 D" G7 |" Y9 x; ]$ P# E$ E5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！
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Tips
9 v+ v* _$ K8 l" _& B: \( F$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！, b% j n2 f( _& M7 z" i
; J& l5 y2 Q7 g: y1 S※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！7 ~& g" ]1 z8 r9 Z1 S- Y
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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