[中式食譜] 雪裡紅肉醬

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- C. d' m  K* D( U0 h6 a* z材料
( l8 x& l3 g# n7 Z3 \5.39.217.77:8898薑.....5公克5.39.217.77:88985 J# w! s9 r  ?8 R) D
蒜頭.....3粒公仔箱論壇  @  U0 d/ a5 b) w
辣椒.....1/2條5.39.217.77:8898. G0 Q) R' v3 q- g1 K
豬絞肉.....180公克' n$ ]7 ]" x; ~; V3 d; ]( s
雪裡紅.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w8 q5 W2 i5 M0 r

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調味料5.39.217.77:8898% I6 W% c$ A4 A! T. D
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `: Z% r) ]9 J
糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* V) j+ i: W; g
白醋.....1小匙9 W1 u  o3 u% i+ |; B
香油.....1小匙
( x; d) @2 M6 w- _3 p0 u! x5.39.217.77:8898醬油.....1小匙
. B! E7 g4 t. `3 R3 J黃豆醬.....1大匙
' V/ @7 D  }( a! r; N6 K8 X1 V' X5.39.217.77:8898白胡椒粉.....少許
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3 P6 g- n1 L# q6 y  z, |5.39.217.77:8898作法: O" Q5 I' `% i4 \- t/ ]! j
1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀，備用。
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2. 熱一炒鍋，加入1大匙沙拉油，放入豬絞肉以中火炒至肉色變白，接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。
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; L* G9 w/ D/ Q6 n: T8 c# L5.39.217.77:88983. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。
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