[中式食譜] 雪裡紅肉醬

nt1972

5.39.217.77:88989 Y0 v. L( \/ k# l8 I( m
材料
) Z" s( I. \3 _) M! L7 v5.39.217.77:8898薑.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb3 f+ l$ ^# K" F! z; c3 f+ t
蒜頭.....3粒# \; A* t# @* J8 }( k
辣椒.....1/2條
" u9 v0 L5 q/ j. `; L& E& Stvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉.....180公克- ~* [' m( j5 X! n# F; b
雪裡紅.....200公克
8 C9 ~( q& M# g5 S- K0 L# k# Z2 l3 T- M1 Z, @( p2 b$ C

1 w, u: R  y+ W$ x, o- ?) `調味料
1 y% L2 t1 ^3 \鹽.....少許
8 f2 V) V& ]5 T0 @, Ktvb now,tvbnow,bttvb糖.....1小匙
' ^, E. v: t5 n! M. ~! E: L$ S  l# B白醋.....1小匙5.39.217.77:8898$ s0 a. Y$ A1 c1 A' |! {4 _1 G
香油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 b6 J, a" ]; @: m
醬油.....1小匙
& k7 R) @. Z4 D( z. _) N% K黃豆醬.....1大匙公仔箱論壇' G# j" U3 z( d
白胡椒粉.....少許: ?9 u% I" m. U" J' V1 Y: Y2 E

% X, G8 P$ o' z/ }: d5.39.217.77:8898
! q1 L1 ?0 z2 D) y$ y$ q. |公仔箱論壇作法公仔箱論壇/ R8 n8 E* C" {. A) E, g
1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀，備用。公仔箱論壇7 Y9 r( j6 ~9 ?8 f4 \+ n3 }
tvb now,tvbnow,bttvb4 S' Y; \4 l" `5 i2 b% F. d
2. 熱一炒鍋，加入1大匙沙拉油，放入豬絞肉以中火炒至肉色變白，接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。5.39.217.77:88987 r0 B+ Q( h9 ^: ?. g

% Y% j+ y+ K& F- o4 L  c) ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。
  H# N+ @+ \/ G+ v( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。