[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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材料
; e) y5 r% \- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蓉粟米湯1罐
0 ~) _# h! L+ H0 k% k* C) H' Rtvb now,tvbnow,bttvb魚腐(切條).....6件- T6 J& @* J' c: A
素雞(切條).....1條
' |1 `* k+ N0 N* L) R0 g5.39.217.77:8898甘筍(切絲).....60克- m) _% e; q3 ^) p+ a
椰菜(切絲).....300克/ @; C$ }6 f$ r& F, w4 e
鮮魷(切件).....200克
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) |  |6 O8 B' O; O公仔箱論壇5.39.217.77:88985 K. `. ~' E9 x, p- G& l
做法3 ?1 t/ n% }8 m7 {7 K
1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e' M) \7 {& O; u9 ]

8 j1 M. R% W; d4 ?" Y9 f1 U! D公仔箱論壇2. 魚腐及素雞切條，備用。
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7 z( A/ ^) P1 C, q& G, J3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。
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4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。
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