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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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材料( V  D+ V) _' v- U
雞蓉粟米湯1罐
3 i- d" D- p: D  r& {/ q8 B5.39.217.77:8898魚腐(切條).....6件
3 Y  l5 P9 M1 R* {4 ftvb now,tvbnow,bttvb素雞(切條).....1條
  y6 p9 o1 G, Q  z0 q# A: {5.39.217.77:8898甘筍(切絲).....60克
6 k* R0 C# M* x6 ctvb now,tvbnow,bttvb椰菜(切絲).....300克
% c) U5 |4 C" C. p; N( u鮮魷(切件).....200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G" V: |( \- Z

6 K3 c& T4 w; }- N, L, xtvb now,tvbnow,bttvb$ N/ _- C8 a3 x1 k3 i; ~; Y' U
做法
, q+ |# i, q6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。! x  N. K( P% ~) Q4 ^9 F
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2. 魚腐及素雞切條,備用。
7 Z9 c+ B2 n) F( `0 K" O/ J! M4 Z5.39.217.77:8898
, i5 D+ h; B9 y3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。
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6 i8 g& y/ E$ r, q* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。  H3 C" n! `: w2 H$ R0 \# G2 J
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