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1 T8 _2 s5 |: P% D5.39.217.77:8898雞蓉粟米湯1罐公仔箱論壇' ?( x0 @. I4 L$ {) q+ u
魚腐(切條).....6件( C2 K1 X$ w' f, f6 B1 y) V0 ~
素雞(切條).....1條
0 R% c7 _& W2 e* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍(切絲).....60克
[. Q+ X2 {( j公仔箱論壇椰菜(切絲).....300克
, P3 Z1 O5 a- t/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷(切件).....200克
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* g0 Q4 h+ @) l& }5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb# s: C( j/ s! v; Y. n6 `" I
做法+ k" C) j& j& }9 o7 p+ u7 I B
1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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2. 魚腐及素雞切條，備用。
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3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。
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4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。9 c% w! l1 }$ c0 N$ `- C7 |9 o$ ^
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發表於 2015-12-25 04:51 AM
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