返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 率先食!台灣人氣蛋糕Black As Chocolate

5.39.217.77:8898  T9 M0 ^8 Y: ]( Y; e! S' s5 A

' s; ]3 Q0 ?! k7 S( h5.39.217.77:8898- T3 E6 p; j( ^9 M
在台灣很有人氣的蛋糕店Black As Chocolate,由藝人黃湘怡開設,有不少明星如楊丞琳、陳妍希、林依晨等等也是捧場客。該店蛋糕以朱古力味濃厚揚名,造型獨特,包裝優雅貴氣。; k8 ?& x+ f  Q0 B: p+ H

5 t5 Y8 b; R+ Z6 ]0 i5.39.217.77:8898該店將進駐香港,分別於銅鑼灣及九龍城開設分店。近日記者試了該店四款招牌蛋糕:經典朱古力,入口感覺香濃,可惜一旦吃完味道很快消散,欠缺After Taste的韻味。5.39.217.77:8898" o3 I7 i1 `% L7 ~4 |! [
tvb now,tvbnow,bttvb, P: k, D; ?+ S! x4 R+ s8 i' p
而眾人最期待的黑加侖草莓,據稱用了比利時70%黑朱古力製作,中間粉紅色一層還加入了草莓、黑加侖子、覆盆子果醬等等,但吃起來,還是感覺不到兩者的味道明顯突出。公仔箱論壇+ P$ g; k5 v4 L0 l# l

$ Y" n) C( q5 @/ C( i7 h0 Z5 L5.39.217.77:8898反而榛果味相當有驚喜,面層有脆脆,層次感豐富,蛋糕中間還吃到些許榛子碎。最失望是圓圓的焦糖香蕉,水果味頗清甜,可惜海綿蛋糕部分過於濕潤。
* e, l! \) f- t+ ]/ C" s) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- {. ^& {6 R0 o問香港分店負責人Kerry有何回應,他坦承這幾天有部分台灣食材未及運抵,而改用其他材料,以致味道上未盡人意。他強調,今後仍會不斷試味,以及沿用台灣食材,以達到台灣總店的水準。4 {( ^9 Y* D) W% ~3 e3 Q! c

( C# p, E& x8 \9 s0 z1 z2 Q5.39.217.77:8898經典朱古力蛋糕$478/6吋# h# [3 n6 j- `# ^! F( E
黑加侖草莓朱古力蛋糕$496/6吋. i+ Q! G; g* i/ \; C
焦糖香蕉朱古力蛋糕$398/6吋
1 k$ @1 p! b7 ]- n/ J" @5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榛果朱古力蛋糕$488/6吋
* M& M  Z, [) G, _' S. S2 \* B: b
/ I# P: ]( T$ d% f' x( S  c) W- h
- J$ U# J+ J' u/ A1 u4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Black As Chocolate公仔箱論壇5 K3 h7 e1 l$ C1 I
地址:銅鑼灣蘭芳道
$ t% ~3 ~9 L! ]( S8 Y8 J- |; S9 X公仔箱論壇備註:12月19日(星期六)5pm開業
返回列表