% K8 f% i: Z% N
! Z+ I" R% p+ q4 S& w3 h
/ I- _9 h; [4 L# e+ q2 p- ctvb now,tvbnow,bttvb在台灣很有人氣的蛋糕店Black As Chocolate，由藝人黃湘怡開設，有不少明星如楊丞琳、陳妍希、林依晨等等也是捧場客。該店蛋糕以朱古力味濃厚揚名，造型獨特，包裝優雅貴氣。: r* ~* W, C, G- H! L/ x! L, _
公仔箱論壇7 s5 z" h2 ]1 d% D# k! g& ?
該店將進駐香港，分別於銅鑼灣及九龍城開設分店。近日記者試了該店四款招牌蛋糕：經典朱古力，入口感覺香濃，可惜一旦吃完味道很快消散，欠缺After Taste的韻味。
. B) m$ P" o" Y. l公仔箱論壇/ {8 b- }" H4 j2 ~4 K; u( S* w9 D9 S
而眾人最期待的黑加侖草莓，據稱用了比利時70%黑朱古力製作，中間粉紅色一層還加入了草莓、黑加侖子、覆盆子果醬等等，但吃起來，還是感覺不到兩者的味道明顯突出。公仔箱論壇/ y) }- d. _ i1 d( B
% f# n( f% b2 S6 W
反而榛果味相當有驚喜，面層有脆脆，層次感豐富，蛋糕中間還吃到些許榛子碎。最失望是圓圓的焦糖香蕉，水果味頗清甜，可惜海綿蛋糕部分過於濕潤。公仔箱論壇9 u* @6 N3 \) I# p8 }
tvb now,tvbnow,bttvb+ `& Q4 q- g9 f) N$ F# K: F+ `
問香港分店負責人Kerry有何回應，他坦承這幾天有部分台灣食材未及運抵，而改用其他材料，以致味道上未盡人意。他強調，今後仍會不斷試味，以及沿用台灣食材，以達到台灣總店的水準。$ ^/ J5 V1 W- I9 F7 r$ B
5.39.217.77:8898; q0 T3 P7 A* M5 H
經典朱古力蛋糕$478/6吋0 X4 J( K+ {( m9 B0 ?# |" [
黑加侖草莓朱古力蛋糕$496/6吋
4 e# n; V7 z* l G" w& A3 {焦糖香蕉朱古力蛋糕$398/6吋
/ x0 @. b3 P2 `( d4 y( `" b/ O榛果朱古力蛋糕$488/6吋0 V/ a" G) W3 q' ~" C. M+ i
5.39.217.77:8898& M( o$ o4 z' C; z. U8 j4 N2 ^: ?
/ x4 @8 c: t9 u* x, n: F公仔箱論壇Black As ChocolateTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y, F- ?7 I3 Z' U
地址：銅鑼灣蘭芳道# T. u7 s) N; V1 {
備註：12月19日（星期六）5pm開業 |
發表於 2015-12-25 04:49 AM
| 