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酥皮材料：公仔箱論壇8 ~+ g8 t& ` {: r
全蛋.....1個
9 {- |6 y9 y/ S' D" \# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....5公克% t& S& E' h6 b5 N, o. \
砂糖.....10公克5.39.217.77:8898& H* u6 [6 k+ d7 a7 E- \
白油.....40公克
, \' \6 S8 H9 k( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水.....144公克
5 v% a8 J' C1 }tvb now,tvbnow,bttvb起酥油.....204公克5.39.217.77:8898* e: f; A; U% b% U8 Y
高筋麵粉.....240公克
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內餡：$ C6 L# i; Z+ @8 D1 d" p q+ q0 u
奶油布丁餡.....適量
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( j( D) P1 I& Y2 b" K8 f2 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898: U: ^4 p: P# N5 Z
其他：
* o: l9 V% n* v$ @- W% u0 q3 s; }鳳梨片.....15片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M( S. D8 K' R5 P1 _0 I! d
5.39.217.77:88984 ^$ [: y) P* F# Y |
作法tvb now,tvbnow,bttvb9 G. `6 m3 x3 s, K
1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。tvb now,tvbnow,bttvb; s! ^! F, z; v' Y
B$ i6 l/ S; C8 C! i2. 將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G4 ~6 _8 G6 q
; d5 e& ^/ \/ c7 X& u T( i" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將麵皮四個角往內切約5公分後，再將8個角往中心摺起，最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾，放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f* d; M: G+ b% Q+ V4 o; x
4 _4 G- j G6 h# G" E( s9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-24 04:37 AM
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