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材料
G" @/ t, R7 \2 ^7 ttvb now,tvbnow,bttvb生薑.....6片* L3 B. v/ x( M; A
雞蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]; |& m0 Q3 i$ ?' @
紅辣椒.....6片
* a( U/ O" _( c$ O# X粟粉.....3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [& b4 d+ D! @
粟粉水.....少許
' d/ j* Q1 O% M金不換葉.....8塊
* U# R2 Z: Y, T4 T" E, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥(切段).....10條
6 l4 x$ g4 e/ A7 `' c% _鎮江香醋.....1湯匙5.39.217.77:8898: w1 I$ Z Z7 e' R8 Z6 u$ V
魚柳.....450克(10件)
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醃料
9 A0 U8 m0 k a公仔箱論壇鹽.....1/5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b! |5 i6 @1 t& R& Q0 P* `! c
純正芝麻油.....少許
7 C! u7 ]6 n- K& h! Q# y F( _$ Y公仔箱論壇鮮味雞粉.....1/3茶匙
# D. l. n3 n: x2 G5.39.217.77:8898公仔箱論壇. w6 V* y' l, O2 Z! s' F6 ]
: B P0 {# M* h$ L1 B! l調味料
8 e2 f: P8 k3 ]7 e( m! i: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....50毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ m _8 I8 L1 s6 [
糖.....1.5茶匙
; K3 J9 U r" v3 C6 w' Jtvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉.....1茶匙
' p* ^" G. f) [% F& ?5 M5 }特級老抽.....1/3茶匙1 ~) G9 y% u) J. C7 S& W: J
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
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5.39.217.77:88982 _3 R+ g6 M3 D% J; S: a8 a" ?
程序
0 k1 U' S a3 {5 a$ C2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。
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9 x& V# i2 d' y6 U; |公仔箱論壇3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。8 R3 l+ z9 f! o7 [$ ~
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[4 O5 W8 t5 v& A貼士
8 {" w: s4 s( L! M& Y5.39.217.77:8898李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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