; ^; S3 h) t! P2 Q5.39.217.77:8898材料公仔箱論壇. B. ~+ i% ~5 z! T9 u, I
生薑.....6片
. m; `6 d9 u5 j4 E: Z公仔箱論壇雞蛋.....1隻
# Y# ?8 F$ e6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....6片
' u+ [5 l# L( O% \$ n2 h粟粉.....3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R+ W7 A7 U K/ D+ L) j. p
粟粉水.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ h% O, s) S5 G' N9 V% b- c
金不換葉.....8塊公仔箱論壇/ v3 i3 a9 r" X* c# V( y0 X
蔥(切段).....10條 + M7 z. b0 R0 | y2 h `1 c$ x4 y% |. Y
鎮江香醋.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s6 H0 w7 H% v9 Z9 c+ a
魚柳.....450克(10件)5.39.217.77:8898' X) |4 R& n, ]; C6 D' h
" g) w# d6 O! B; D' k7 D: \3 wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- _( P c2 Q7 T$ Q
醃料
3 y. j. {" W/ Y/ ~, ~3 W% {; \! X公仔箱論壇鹽.....1/5茶匙
+ J: n3 A- M( y/ S9 \$ [純正芝麻油.....少許
! Z2 |# ?6 U0 Y T5 `( n+ F5.39.217.77:8898鮮味雞粉.....1/3茶匙
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& R3 P0 K! S* Z' X5.39.217.77:8898調味料公仔箱論壇- Y; R/ K% f" j' F
水.....50毫升tvb now,tvbnow,bttvb, T$ a* N7 ` f5 @7 E
糖.....1.5茶匙
% Y8 m0 \8 N# N8 j8 a1 U$ Ptvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉.....1茶匙
! c+ o5 d+ q' K+ k @特級老抽.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y7 \3 J Z; V$ X, [1 c" H7 n q: v
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙公仔箱論壇( i' t6 R7 P( C; }6 C, _" ]
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程序
; R, R& X+ M7 }7 y" ^1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)
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6 ^; C+ q4 B1 S$ c! R9 z. k. d" i公仔箱論壇2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。) X! t; \, `( ?5 c
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1 N# j0 J, \6 A5 ^$ I' L貼士
# L4 M- ~4 d, d. n) W# Ntvb now,tvbnow,bttvb李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。 5.39.217.77:8898- V7 X! s% w2 L
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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