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[食肆地點] 巾幗不讓 女子燒味

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H: V* ~# |/ `$ `" [5 B3 f: |
印象中,女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子,竟是新開燒味店的老闆。5.39.217.77:8898) h" i1 K# A6 \4 U$ i; }
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說起來,這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑,「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯,因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。1 W# r" J( J+ j& o8 a: s0 w

1 S$ |; L, j6 QSandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監,數年前投身飲食界,先開高級海鮮餐廳,其後卻計劃開燒味店。很多人不解,而且覺得燒味形象低俗,難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命,不單改革了店鋪的裝潢,而且找設計師重新設計外賣盒,棄用發泡膠盒,改用更環保的紙盒。tvb now,tvbnow,bttvb, ]# N5 v# ^' o0 r
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她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒,令肉質變得更腍身,而且可保存肉汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R3 x( b* v1 J6 q

# o. P: e% \3 d3 q# v& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜不用鹹蛋,改用日本北海道溫泉蛋,蛋汁豐富。5.39.217.77:88989 t' P% I5 J. w, j& \6 T
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Sandy信心滿滿,直言如此現代化的燒味飯,就算拿進富麗堂皇的會議室吃,一樣絕不尷尬。" s. C$ w+ p9 K- q4 p! C
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貴妃雞飯(去骨)$46
& e- C# J+ `, y/ \5.39.217.77:8898三拼燒味飯$48
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好燒味
. d& H7 p) y7 a. H' Btvb now,tvbnow,bttvb地址:香港中環皇后大道中
+ }/ F; }3 S/ {0 ?公仔箱論壇營業時間:8am-8pmtvb now,tvbnow,bttvb' o6 e# _& [; G: g3 e: b
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息
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