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1 W; A" h: S! H9 l; o公仔箱論壇印象中,女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子,竟是新開燒味店的老闆。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n+ ?) e8 ?0 ^3 R) Q% {
9 \1 b. x, T8 @; o. Btvb now,tvbnow,bttvb說起來,這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑,「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯,因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M/ C- M6 o. o' a6 Y4 ~1 J
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Sandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監,數年前投身飲食界,先開高級海鮮餐廳,其後卻計劃開燒味店。很多人不解,而且覺得燒味形象低俗,難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命,不單改革了店鋪的裝潢,而且找設計師重新設計外賣盒,棄用發泡膠盒,改用更環保的紙盒。! @6 y6 j6 Z3 |* t9 i0 q) n
1 V. m% ~* J6 G9 O9 j公仔箱論壇她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒,令肉質變得更腍身,而且可保存肉汁。- [7 N$ L7 c! j& b6 ^
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配菜不用鹹蛋,改用日本北海道溫泉蛋,蛋汁豐富。5.39.217.77:8898) l3 r1 [7 o' d, C3 j, d( _
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Sandy信心滿滿,直言如此現代化的燒味飯,就算拿進富麗堂皇的會議室吃,一樣絕不尷尬。
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貴妃雞飯(去骨)$46TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A( s4 s3 m" k+ Y8 J
三拼燒味飯$48
9 M1 w% N3 `* m8 y- o) |0 o, y* F$ z慢煮蜜汁叉燒飯$36TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @$ i A4 _. \4 G- K
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好燒味
& d. w' `. L9 O) i7 H0 `5 L5.39.217.77:8898地址:香港中環皇后大道中tvb now,tvbnow,bttvb3 ` h2 c8 I% W& j# j* S
營業時間:8am-8pm
& \ M9 a6 A( T4 D4 u5 |. m6 vtvb now,tvbnow,bttvb星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |