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+ H9 J8 D8 g) _; q! Z印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。, Q6 X; @- X: V/ \, W* s( U
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說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h8 l& h$ K7 g6 E# U& I" {. h. m
7 p/ l X' _5 V5 H/ U" D. zSandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。5.39.217.77:88983 Q ]% |. c! y; f5 h* e
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她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。
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, z/ {: w+ m1 Q S: ^/ j( m' p, ]4 S配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。5.39.217.77:88982 s& U( I: _7 U( A, M# K+ n( T
0 w, z7 M& h7 H Y& o) R0 xSandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。) [* ]! z1 p! s0 t4 n0 a6 `
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貴妃雞飯(去骨)$46
" d9 Q% H4 V( Y5.39.217.77:8898三拼燒味飯$48tvb now,tvbnow,bttvb" U+ a% U7 y. u& w
慢煮蜜汁叉燒飯$36
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好燒味
( n$ O: L- z) g1 ]地址：香港中環皇后大道中) P+ e7 \* u$ {: h' f
營業時間：8am-8pm
# J! A. f* U8 \- c# o- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
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