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水.....500㏄
4 ]) g0 b0 w- c$ I8 Q4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶.....200㏄
% q0 ]$ a" v- X黃砂糖.....60公克
' \; e$ B' C6 @去膜核桃.....100公克' h: T0 x d J
再來米粉.....3/2大匙( Q" k' s) w4 _9 H9 a: h- a- U
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2 n8 [* G/ K5 I8 D/ G" r$ v5.39.217.77:8898作法& ^" B* V/ h9 a4 K& c, Y
1.將去膜核桃放入滾水中汆燙約2分鐘，撈出瀝乾水分備用。( |# c8 h2 ^& z& R
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2.鍋中倒入2碗油小火燒熱，放入作法1炸至香味散出並呈棕黃色，撈出再次放入滾水中汆燙約30秒鐘去除油分，撈出瀝乾水分備用。
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& k( b, e" u5 f" l" C: E+ D# _3.將作法2的核桃與200㏄的水一起放入果汁機中攪打成汁備用。
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4.鍋中倒入300㏄的水以小火煮至滾開，加入細砂糖和鮮奶以中火煮至滾後改小火。公仔箱論壇# n: I$ R4 V5 Z% D
/ N1 D) x% p6 F/ f* M5 o6 Z5.將再來米粉加入2又1/2大匙水攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb# J' P2 X% a7 r) z: Z
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6.將作法5分次徐徐倒入滾開的作法4中並持續拌勻勾芡至再次滾開即可。公仔箱論壇/ k) B9 Q$ I( Q4 r. [; ?) ^; u% z
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發表於 2015-12-21 04:54 AM
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