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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料
' F' X5 ?3 W+ E6 b0 [( etvb now,tvbnow,bttvb蘋果.....1顆! S, p0 f" w& ?
蕃茄片.....30公克5.39.217.77:8898+ ~* n7 Z- S/ t, y; B4 ^
葡萄乾.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {/ j* V( G; ]
生菜絲.....100公克
4 P8 I* J/ y- ?6 ?$ Z+ T雞胸肉絲.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l$ h" ]3 q7 G9 l8 h% K
黃甜椒絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d4 u6 u% o, Y3 j( I6 F
紅甜椒絲.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ p5 k  e4 J& [. }; @6 q7 J% @
開心果碎.....10公克
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調味料5.39.217.77:8898% k) @6 E  i5 W3 \1 Q0 d
鹽.....適量
+ v( U) }+ E$ v; o$ m檸檬汁.....1大匙5.39.217.77:8898( I+ x7 a. D# d1 ]) ?% S
原味優格.....100公克
% b) U) j: Q1 p, F公仔箱論壇黑胡椒粒.....1/4小匙
: L" m) n* x8 x# u- m2 Y+ T+ |8 ^0 i5.39.217.77:8898
3 f% O0 @5 Y/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( M  o$ i& V4 ?; i
作法$ l( K6 @0 x( N/ Z: F9 `
1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。
* }4 X, _" u( w! r: [5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 f2 @; e. P0 E: K6 h) |tvb now,tvbnow,bttvb2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。公仔箱論壇8 M7 _! {2 ^! T2 f5 Z0 X

7 T; q% O, m& L  X6 K5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。! F3 C4 g0 t3 ]. o
5.39.217.77:88983 A$ j* T" P% ~# D' V9 w) e! Q

' I% U$ q& ~* M1 u' Y5.39.217.77:8898註:
2 o% h* \! i/ z$ h! Z" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。- L* n% r% Z1 j; A" H! c1 i6 e: l
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