材料
% q( M9 L: E' A1 n, \1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果.....1顆
; N" \, U: x% X5 T公仔箱論壇蕃茄片.....30公克
& F3 P( m1 j$ }& ^tvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾.....10公克; b9 y: z/ m/ U+ ]9 q+ ?3 o4 Y$ D
生菜絲.....100公克2 P5 z/ M% I ] D" p/ E
雞胸肉絲.....50公克5.39.217.77:8898' _ I, C; Q) T8 _
黃甜椒絲.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb: U) [$ p# W% J7 D
紅甜椒絲.....10公克; k4 r5 T9 I- ]* x7 q& S
開心果碎.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H. V3 S* D" ~. p3 a5 H* }7 ?; k Z
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' x3 z' K/ m( g; r+ M9 a0 N調味料& L5 ~; N% O4 K) v# G8 ~# L( K B# F
鹽.....適量
2 ]& u3 }- m8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....1大匙
, M1 i2 e, p) ^ z; Gtvb now,tvbnow,bttvb原味優格.....100公克公仔箱論壇$ W4 \. t& }9 _* M) |0 N$ m& t% E
黑胡椒粒.....1/4小匙
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# I4 k% D% M3 I+ {- t公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb. E3 e+ f( i; `7 B1 W0 \. P
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y" @% U& D- e+ R9 x7 F& c
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2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 y; L3 J8 T* P: q3 n
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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註：: ?3 Y0 X( s. h- x+ B6 E( f2 d# u
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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