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[食肆地點] 中環人食好D 慢煮叉燒飯

單看門口及店子裝潢,很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g9 D7 m. X1 m0 \

3 H# ?8 I6 w  g店面外沒掛上油雞燒鵝,外賣不用發泡膠盒,反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。tvb now,tvbnow,bttvb8 H7 _' Q: K0 B9 j: ~3 i/ r
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最特別是該店的叉燒,用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作,吃起來味道更香濃,肉質分外嫩滑。
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1 |; x( O9 A# T5 c3 q, N* C( T5.39.217.77:8898原來這間燒味店的老闆Sandy,本身是另一間高級西餐廳的大廚,她說很多中環人想吃燒味,但怕弄得一手是油,外國人又怕吮骨,於是乾脆開店,賣改良版燒味。
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燒鴨以秘製醬汁醃過,貴妃雞去骨,最特別是連伴菜也升級了,並非平日見慣見熟的菜心芥蘭,而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水,這樣吃燒味,誰還覺得低俗?) r, x. U! s. U+ g4 v2 M* u: w! w

* M6 Z. W, h" u3 v# N1 d, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三拼燒味飯$48
. X. q: V/ B6 c9 L9 A! x3 a5.39.217.77:8898醬王燒鴨髀$445.39.217.77:8898; g. l: L0 y" D
貴妃雞飯(去骨)$46TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o, Z2 V: V; K6 R' K
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
, }+ R. |; x2 @6 S" Q! {, J. v意大利檸檬味汽水$15TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y" j2 J/ D0 b' M0 G* C, F

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地址:香港中環皇后大道中
- k- i, }: U! Q5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:8am-8pm公仔箱論壇7 y/ `* u" [" f$ W+ o; ^
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息
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