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雞.....1隻[約1.5千克]
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薑.....10片# ~( U7 J" A0 u1 _& K- [4 n
八角.....4粒tvb now,tvbnow,bttvb) S+ y+ Q$ f. e* {7 |
蒜蓉.....2茶匙5.39.217.77:88988 C2 N; J4 R4 {* G* ]" V: p
水.....1500毫升
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蜜糖.....1/4 杯, E8 v, L' W2 r) R; {- q+ n
熊貓牌鮮味蠔油.....100克
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- T" {+ ]9 u) ]( Y. e1. 調味料煮沸,放入雞,加蓋慢火浸 30 分鐘。
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5 e. r6 v& d8 F: ktvb now,tvbnow,bttvb2. 取出雞並放在焗爐烤架上,均勻掃上掃汁。
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3. 在已預熱 160度的焗爐焗約 30-45 分鐘至金黃熟透,其間掃上掃汁。
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