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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆

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材料1 `5 ^8 o9 n& A: u# K6 H6 Y! c
蜆.....300克
. K# A, a; D) _公仔箱論壇蒜蓉.....1茶匙$ A, K/ f  ^0 k- R6 S
乾蔥碎.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p) `; b) m0 i; ?: _
紹興酒.....1 湯匙$ ]8 B) K3 W' O' E
紅尖椒塊.....25克
- x- n. v: \% Z# {5.39.217.77:8898甜青椒塊.....25克) @/ k/ H, _. o# T+ u% l7 P
紅尖椒碎.....1湯匙. s" m  Q2 m: S9 c: R& i
甜青椒碎.....1湯匙5.39.217.77:8898' {9 J1 q9 X4 e
港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙
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1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb& @  W4 y! h0 r4 n' \4 a
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。公仔箱論壇7 w, p. x8 J" z1 ?! J; n

3 i- S4 f% N  D& W* Z公仔箱論壇3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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