[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口

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9 K$ F; o7 Y* b9 S& Z/ O: W材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W4 e5 s( r4 ]3 d" w
魚子.....4湯匙! ?, @5 F, B7 J/ E% D6 u
鍊奶.....4湯匙
1 W* L) p) ~. T) ^" o+ u檸檬汁.....3湯匙
. i. n# O1 w3 }: A1 c7 m; G) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。連殼青口.....18隻
; Y$ k, I) K% @芫茜葉.....裝飾用- N. C- \3 {9 A, K- t) Q
黑胡椒碎.....2茶匙; k; J% k: P* o5 p. v
切碎芫茜梗.....4湯匙
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: }$ I: s2 m; etvb now,tvbnow,bttvb調味料
1 E& M4 V  n6 L$ e3 F6 y( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是拉差蛋黃醬.....1/4杯 8 g8 V6 U" |' B5 E2 L% l8 [: p! G
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程序2 t7 t0 G$ ?8 R( z) \- q9 D1 u5 h$ m
1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在青口肉上，再將青口置焗盤中。/ ~: x7 k" D$ ?1 H( i. o) m

- D; c5 C7 O( e0 @) J  @& F! H# M3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。( S5 [3 Y2 `9 ?& d7 `$ }

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