[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔

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材料tvb now,tvbnow,bttvb; f6 `( y0 O# F$ L+ W9 v1 a
魚子.....4湯匙
* \" Q8 A8 V9 L  j; ?鍊奶.....4湯匙
$ e' ~5 ~0 r3 O, U7 K- R$ y檸檬汁.....3湯匙
& Z. C  l9 P0 e$ E1 u) j+ ^連殼生蠔.....8隻公仔箱論壇4 |6 ~! i+ G: S1 \8 f5 ^
芫茜葉.....裝飾用
, F: g$ w3 q) |1 N& g& N黑胡椒碎.....2茶匙
; F9 D* M' q: U$ E: g# f0 }芫茜梗[切碎].....4湯匙0 [/ t  F/ v9 t! B9 e8 ~6 [
5.39.217.77:8898$ y' _" r$ E; T" M3 p1 e, t
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調味料
% V1 A$ K9 U$ M$ @5.39.217.77:8898是拉差蛋黃醬.....1/4杯 . B- c4 M4 H4 V/ B# I" E! H
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! m- \% _- B+ S9 H& K; k公仔箱論壇程序
, ]: ^* W6 g* }5.39.217.77:88981. 清洗生蠔，烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在蠔肉上，再將半殼蠔置焗盤中。5.39.217.77:88980 V1 B" i" ~. X+ l+ Z3 S; L
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3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。5.39.217.77:8898( l: e$ e# A, K: u5 s% }

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