[中式食譜] 咖哩乾炒蝦

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食材
2 q) Q5 h  B: y9 ?% Q4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦.....半斤
* a9 v* m9 G& l3 a! H# C7 ^- T蒜.....少許5.39.217.77:88986 G2 E  z8 z& |) ^/ G; e
薑.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ }  h$ ?  m4 A4 W/ ?& T
米酒.....少許) p* a4 \! s. [- t. [* r1 I) l' g. t
咖哩.....1大匙4 L# T' w' L4 i1 S) O
紅蘿蔔.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. U% b( M& {  D  P
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: I& ]. b# n& K
1. 蝦子作初步清洗 (可用牙籤清背上腸泥)
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2. 薑/蒜及紅蘿蔔切小塊備用
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3. 薑/蒜及紅蘿蔔先下鍋炒香,後加入蝦子下去炒(可加一點米酒), 蝦子一半變紅後再加入一匙咖哩醬下去炒香.
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4. 再炒5分鐘後即可上桌
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