[中式食譜] 咖哩乾炒蝦

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) R# P- J7 ]% O1 ^; _5.39.217.77:8898食材公仔箱論壇  k! Z, d' ]0 L$ M% e2 U6 G
蝦.....半斤
' n  u* y+ g5 B) d7 v4 d' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜.....少許; i. w, X# k( I1 Q
薑.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N: ]& }  I+ V4 F3 L
米酒.....少許' K  ~: ]4 [2 {" w  {9 S8 a- t2 T
咖哩.....1大匙+ I. h# V* |# M8 O9 q
紅蘿蔔.....少許. d7 O) [5 `+ G& l& L; h# ]; A$ Z

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' N3 l  ~7 \8 X2 o& }& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: B6 v/ p- L/ s% A+ X1. 蝦子作初步清洗 (可用牙籤清背上腸泥)
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2. 薑/蒜及紅蘿蔔切小塊備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a- J3 j, b& m& x0 P* Z: H8 a

! B+ H1 V5 L1 V1 n3 c, Q% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 薑/蒜及紅蘿蔔先下鍋炒香,後加入蝦子下去炒(可加一點米酒), 蝦子一半變紅後再加入一匙咖哩醬下去炒香.
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7 m# z; {6 C: j* E: p4. 再炒5分鐘後即可上桌
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