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( P( Z' u: }5 t* f1 N4 D公仔箱論壇食材公仔箱論壇" g1 s' i |! |! X! W
青椒.....1個
$ O" L% H# ?" ]! V* e% z公仔箱論壇大蒜.....1顆
8 e$ p p4 c( U( A5.39.217.77:8898帶骨牛小排.....200g
' a9 N S# `6 Q0 e, F2 t/ f5.39.217.77:8898七味粉或白芝麻.....少許
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醃料
6 Y8 ]/ z/ O4 X" C# stvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2大匙5.39.217.77:88983 H% v9 B! ^$ X* a
米酒.....1茶匙
* v' m, I" b9 l1 p5.39.217.77:8898味醂.....1茶匙
$ \# `% I; ?* Y% N- } n5.39.217.77:8898韓式辣醬.....1茶匙
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/ Z4 h c+ t1 y+ A公仔箱論壇做法
3 ?" z5 e& X& ]; v6 k; n$ D; {tvb now,tvbnow,bttvb1. 牛小排放在調理盤上，淋上混合均勻的醃料拌勻，加入大蒜，冷藏醃一小時左右。青椒去蒂和籽，切塊。
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2. 放在氣炸鍋的煎烤盤上，200度烤三分鐘。公仔箱論壇# F( }! F+ m, \' V) z6 W
, y: K" K8 k8 x, e: M3. 牛小排再裹上一層醬，青椒也放到煎烤盤上，撒上少許鹽巴，200度再烤兩分鐘。8 O* p# Y1 z( d( [
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4. 最後撒上少許七味粉或白芝麻即可。
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如果沒有氣炸鍋，用烤箱或鑄鐵煎烤盤也可以。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?+ c2 P& o9 D) W) N
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發表於 2015-12-19 04:20 AM
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