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食材
( K4 M7 J k+ ^" A3 j* B) Y公仔箱論壇蛋.....1粒
9 m9 C3 {7 [7 p8 G/ X- e麵粉.....2大匙公仔箱論壇9 M% x7 ^6 f7 e1 R% Q& @$ C) @' v
煉奶.....2大匙
. G8 | M. |, e% z. }" Etvb now,tvbnow,bttvb優格.....50公克
( E9 q+ E; C7 P, _/ Z公仔箱論壇牛蒡.....100公克$ w6 k l! J) }$ E2 L* k
菠蘿.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i8 b7 [7 H" c4 J
黑芝麻.....1小匙
9 M' a7 N" R: U' z3 h* q: {5.39.217.77:8898白芝麻.....1小匙公仔箱論壇7 L6 s, V5 o1 ?8 @
檸檬汁.....2大匙
4 B" H: A5 z$ o. X2 r5.39.217.77:8898麥芽糖.....30公克
' n" a; @. @8 k+ d8 c! o公仔箱論壇吉士粉.....30公克
, {& z+ v: c; |9 mtvb now,tvbnow,bttvb蘋果丁.....50公克
) p6 m% y/ c7 q4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果丁.....150公克
- N' d5 a3 `. B公仔箱論壇大蝦仁.....200公克 ^, a9 G4 g( i) Z; O v
奇異果丁.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U- D# y# R& g" W9 B
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" m( i: @# l/ Q UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
: B) k; V" ]5 \ H/ \. h1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
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做法
! M; p8 N! e; C1 z% u2 n4 u4 Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。
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2. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。
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$ }/ S; t6 y: v3 @; `tvb now,tvbnow,bttvb3. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。2 ~/ @: E7 T* Z7 C% f
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4. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。4 F* o1 [7 m* Z+ Q7 Y I
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5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。
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0 X, K c/ c: P6. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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