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! B# O7 E1 I; ptvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1粒
5 H' i* Z) b; G; U) Q8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....2大匙* J5 @" k% @0 M" j9 R1 w# f
煉奶.....2大匙公仔箱論壇, A5 E6 w+ x t% O4 z
優格.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l; L# W- F5 G8 b F O
牛蒡.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O8 Z' n( {* y. L$ X/ c
菠蘿.....300公克
4 Q# v. s0 w" J黑芝麻.....1小匙
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) ~% c2 h0 E. v1 @檸檬汁.....2大匙( l# d" d6 z9 J" I
麥芽糖.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F1 d% M" R; j) ^! j8 |
吉士粉.....30公克
" t0 ]5 _6 M( d9 t: }0 z5.39.217.77:8898蘋果丁.....50公克4 a* @+ \! G# D! i G, H" x; R4 @& p
芒果丁.....150公克/ A; w. |( x2 n5 ~
大蝦仁.....200公克
( j& e& z8 }% i: z4 y$ c4 |奇異果丁.....30公克
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調味料2 x# R9 k: q8 k4 r4 u( ?
鹽.....少許
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8 t6 `2 w% U( k% ~9 G1 h; K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U' U: u7 E4 I. ^
做法
6 {* |, R% h3 \8 Q+ K1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。公仔箱論壇- g3 q6 \9 e, i. A) j5 m8 j( f' J6 D
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2. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。
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3. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。
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4. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。5.39.217.77:8898' y. Z% {5 G7 N( b, K6 \, V- {
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5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。
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6. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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