[藥膳] 腐竹木耳湯

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食材tvb now,tvbnow,bttvb+ \# t4 ^) _2 d4 c9 g: S
蔥.....1支/ B2 l7 |& K9 \& V3 ~9 |( X8 m
薑片.....3片0 i' F. T  \4 P1 D
香油.....1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [/ ^) D. n  ]  J5 E1 K: l
乾腐竹.....1條公仔箱論壇5 l$ M$ D7 X( E3 g, k. r- ^. T
紅蘿蔔.....1/3條
  o/ p& F' t7 o% K公仔箱論壇五花肉片.....50g
+ y/ a4 O9 g) v% `. ~tvb now,tvbnow,bttvb乾木耳絲.....30g
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7 E' I! d5 r6 [調味公仔箱論壇1 l3 v. I2 m5 q' e9 ^- }  {4 `" ]
鹽.....適量1 ~7 N) r. u8 v6 z& y# t2 L
胡椒粉.....少許
0 ]& M& E, R- R9 _( w5 ~5.39.217.77:8898太白粉.....少許
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9 V  R2 c  H$ {4 p" P5 b9 A; ?3 U做法
/ x0 s: S: m. J/ Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。
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2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!5.39.217.77:88987 p% o1 {8 @+ E& M

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" e) a1 z* _7 I& p, O公仔箱論壇Tips
. G' t; N8 ]' f' j  f1 G3 Y6 x. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!
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可以補氣、健胃潤燥，消水腫的湯品哦!, B7 K& |& w  U' t

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