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[藥膳] 腐竹木耳湯


! J( j) l& w6 k2 i1 E食材* w+ ]- r9 U: z- j) t6 o
蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb9 m# ?3 ]. g, r
薑片.....3片tvb now,tvbnow,bttvb/ ]9 Q4 F: [. X! N6 w: l+ z5 K, G
香油.....1匙
" }% T) A: X. J! Y- y: D! Mtvb now,tvbnow,bttvb乾腐竹.....1條
) C  X& L' Q0 r% p3 g8 O" S, j( D9 Ytvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1/3條
" V, g# n3 [4 B- W  Q0 [% r: v5.39.217.77:8898五花肉片.....50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^0 U4 w1 G: l# J5 D
乾木耳絲.....30g+ B# @! A: l! ^" J

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調味5.39.217.77:88983 A8 e9 @3 K; s; l' D
鹽.....適量5.39.217.77:88989 G' n! o4 I" N1 }0 [
胡椒粉.....少許
& a9 z0 ~7 C- T# s9 G. P8 G太白粉.....少許
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做法
; c8 _4 J$ l- b/ A1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。
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2. 熱鍋加入香油,以中小火將五花肉煸香,再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香,裝入七分滿的水,待大滾後加入鹽調味,煮約15分鐘後,以少許的太白粉勾薄芡,撒上蔥花及少許的胡椒粉,拌勻後就可以美味上桌囉!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |. j; S) J: R% n8 T/ t% J0 ^
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Tips
( r2 y8 Y* z6 p! g/ f7 I% n5 @: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若使用乾腐竹,泡軟的時間需花3-4個小時,所以要煮之前可先提前泡軟!
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功效
& a5 K- V: V3 Z* r* D$ ^; ?可以補氣、健胃潤燥,消水腫的湯品哦!公仔箱論壇& }2 |% B1 f3 C+ \( k' L

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