無印迷有福了，最近尖沙咀海港城的無印良品重開，店內新增Café&Meal MUJI，更特意設計多款全新菜式。+ a( _6 @( N/ k9 e6 [( {
( F7 R0 P& D+ s1 A) z% `最驚喜是，菜式採用香港本地食材，包括本地腐竹生產商「全駿記」，即前身為老字號樹記的新鮮腐皮入饌，推出一系列腐竹料理。2 K9 E) j$ m) T: N
6 ] q C- Q8 z- j當中有三品腐竹料理套餐，由沙律、熱盤至湯都用了腐竹，配合日本簡約煮法。腐竹做的菜式，選擇很多，包括赤味噌鮮竹沙律用素鴨片、大白菜、蘿蔔絲和鮮竹，配赤味噌做成，豆味香濃。公仔箱論壇: s( r% z. i# B0 G- @5 i
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熱盤的腐皮菠菜雲吞，用鮮腐皮包着菠菜、素雞粒和忌廉，配搭新穎。# s) `/ D; {$ o- p1 W$ s
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奶白色的腐竹豆乳雞湯，有粒粒的素雞、雪耳和長芋，濃香嫩滑。
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同時新出的十六款冷熱盤及飲品，全部用冬季時令食材所做，配合不同醬汁，惹味暖胃。
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7 [1 L: ]3 X8 S4 t" Y2 otvb now,tvbnow,bttvb三品腐竹料理套餐$95
& ?- r5 _1 Z- _tvb now,tvbnow,bttvb九品季節料理$158公仔箱論壇' C9 _: z% G- h: F e" q! X& Z$ \
野菌菠菜仔石臼麵$985.39.217.77:8898( q C; f! K6 G$ V4 J2 K0 i
味噌烤鱸魚柳$138
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5.39.217.77:88989 F/ Z1 G" P4 V; g! E
Café&Meal MUJI公仔箱論壇) G8 @, `) |8 f% T
地址: 九龍尖沙咀海港城海洋中心
5 [1 N+ A8 ]6 d營業時間: 10am-10pm |
發表於 2015-12-18 04:32 AM
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