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[藥膳] 柴胡解鬱雞湯

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食材+ }$ A8 }1 N0 Z6 p! r
柴胡.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O. s! @4 o; q& c9 D  a2 U
白芍.....5公克5.39.217.77:8898' ?$ L2 a; L) l! B
枳殼.....5公克
5 t( i; U) X; J  k+ f公仔箱論壇川芎.....3公克
9 S8 Z  w1 O8 S7 L, F5.39.217.77:8898紅棗.....5公克
2 W5 q0 y7 r: X( a( I% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉.....300公克公仔箱論壇" ~. h1 @  I$ v! I" T* k2 A3 O. B* Q* K7 U
炙甘草.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B# y, v  b" B. E/ C6 O: q
米酒及鹽.....少許1 Y" P! w4 |5 Q

! e6 Q$ V4 `1 U8 `/ {5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb/ g3 ~% }1 L  U, t) K* F
做法
; n, w5 `7 p9 }5 ]) y4 U2 a1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將藥材略為洗淨,裝入紗布袋(此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中)備用。5.39.217.77:8898, L! k4 X% @1 K7 Z
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2. 雞肉剁成塊狀,放入滾水中汆燙,去生備用。
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3 w" i0 l9 b9 H5.39.217.77:88983. 先將藥材包放入內鍋中,加入約2000c.c.的水,外鍋放2杯水,燉煮至電鍋跳起。
8 f6 Q/ p' a% W' f3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ~' r8 F1 Y; x, ~% |/ v' R* v4. 將雞肉放入,外鍋再加2 杯水,燉至雞肉熟透,最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。公仔箱論壇5 I! H- m+ V/ Q3 x* {  k+ ]2 R5 W

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注意事項
) D/ E# k  B! R, d, U! ?3 H此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v. R+ A* K+ P5 W; |- ~& W' k

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功效
4 ^3 l9 G) t0 l1 K0 a4 H( k5.39.217.77:8898柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣;川芎活血行氣;枳殼理氣,搭配白芍養肝陰,使氣行而不至過於耗氣,炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用,可使身體放鬆、氣血運行順暢。
7 s6 w4 z: S* b& \6 a, qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r- E* B2 O- Z7 l; z2 }: E& r0 d
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