[中式食譜] 香梨海蜇沙律

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" }( h. R) T' J) x, t, e材料3 E( F9 ]2 L0 I* e& R' K
海蜇.....150克
0 ]# g  Z/ c9 K1 p7 j5.39.217.77:8898蛋黃醬.....1湯匙
+ J( W5 j& u% z: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英式芥末.....1湯匙
" J; y! x1 M" L$ Z9 dtvb now,tvbnow,bttvb香梨(切條).....75克公仔箱論壇; E- L) v% ?* ?$ I
白芝麻(已炒).....1茶匙5 F! q& V8 M1 R  O+ R

. Q: A* r/ N. {+ Ttvb now,tvbnow,bttvb
8 b- t  k. X3 a- n) L/ B% `  F3 V+ s做法
  k( \) d( x, q# I1 r公仔箱論壇1. 將海蜇切條，放入水中浸泡去掉鹹味，其間需換水數次，然後將海蜇取出，抹至非常乾。
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% t8 w( F5 d! C! e$ Y, n$ N! T2. 混合英式芥末和蛋黃醬，拌入海蜇和香梨，上碟。
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4 V' L- |* Z* f; J0 _+ E3. 食用前，撒上白芝麻。% b2 B6 b. p9 v7 W  @. U5 ?
公仔箱論壇) B# {0 Q1 b6 u' }

; D7 p* w$ n. j  d' w, f' l* G9 e貼士
/ L2 W: ^; l- O/ Stvb now,tvbnow,bttvb海蜇易出水，要確保海蜇水分被完全榨乾。
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