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材料公仔箱論壇: N2 @8 u# N9 E5 }. i, ~: \
海蜇.....150克tvb now,tvbnow,bttvb% O: y& A3 I: w7 {9 V
蛋黃醬.....1湯匙
0 M6 W# R. @. b8 B" dtvb now,tvbnow,bttvb英式芥末.....1湯匙
* x/ \. `1 I" I! @3 x2 x; ]香梨(切條).....75克
& q8 C7 [3 F& B- i2 T公仔箱論壇白芝麻(已炒).....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u/ J! s+ j6 U8 O% {
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做法
4 ~$ {6 c* Y- k* H) Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 將海蜇切條，放入水中浸泡去掉鹹味，其間需換水數次，然後將海蜇取出，抹至非常乾。
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2. 混合英式芥末和蛋黃醬，拌入海蜇和香梨，上碟。* D5 E5 U5 n$ F. i% j- r
( l' s( h2 ?0 |/ y. c' j5.39.217.77:88983. 食用前，撒上白芝麻。5.39.217.77:8898& ^' Z) U+ z' f, M/ f' O# ~3 _+ Z
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貼士
- h9 F! z& V' z; G5 K海蜇易出水，要確保海蜇水分被完全榨乾。
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發表於 2015-12-16 12:28 PM
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