[中式食譜] 大蝦釀蘑菇

nt1972

公仔箱論壇% u4 F' {( o( ~7 l
材料：
3 _5 w, D0 W# E' _" Z. U牛油.....1湯匙4 a* l9 N6 s$ K& U) K
蒜茸.....1茶匙& P5 b( d" l3 e
大蝦.....4隻
! R* v; W& f1 P; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車打芝士.....20克
, h" Y9 u. y. P+ [" ?6 ~& \公仔箱論壇水牛芝士.....20克! S% b" R/ t# w9 e7 I
新鮮大蘑菇(去芯).....4隻
2 L5 w, T' ]" ]4 }' A7 u5.39.217.77:8898
+ y% e& n1 ~; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ O. h- E$ M, ~$ k# s; \! Q! H* x做法：公仔箱論壇) _7 T/ |, {9 i* G- J
1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。5.39.217.77:88984 C( {7 f% ~* V, Z, d) [6 I; s

6 `: b1 r: d- }' i公仔箱論壇2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。
9 G! ]6 Y/ {9 }& y1 k+ u" s8 ~  r* F5.39.217.77:8898+ K3 }  G1 B9 \* \7 P
3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。5.39.217.77:8898' B0 {3 E  b9 P. |/ e$ h

6 T/ W* A/ v; P5 F5 ?- R& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 y/ k5 ~$ Y' ^1 [. S; c3 |
貼士：
; k& e+ v, B1 ?# f1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h0 l$ [0 H0 M- Z
5.39.217.77:8898. p8 N( L$ n7 j) ]