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[中式食譜] 普寧醬青椒肉片


) a( q/ @; i; o# m8 c" ~1 ftvb now,tvbnow,bttvb材料:
8 F- i( A& q( X$ V1 I- T4 z油(走油用).....100毫升
8 L( e3 j' s- [6 g+ |# ?1 a5.39.217.77:8898豬肉片(切薄片).....150克5.39.217.77:88983 U2 f( O* K5 C
普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙9 S9 ]0 p$ D$ }: d! X% p
大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個tvb now,tvbnow,bttvb: ^8 L) Y0 T$ I2 o: z0 b  Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O* ?) o9 ?9 F$ {0 {
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醃料:
3 V3 d' ~# u2 q* @/ otvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許4 C5 h# W$ R7 e+ x! h
水.....1湯匙- c! E1 {: s. g3 A
酒.....2茶匙
" p" l. ~" J9 Ntvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( z1 n. k$ U$ b$ P  n6 G9 Y
麻油.....1茶匙公仔箱論壇' ^. Y  P3 ~1 E! s! s' k# w' f
調味雞汁.....1/2茶匙
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% k% z: t$ S& o& J9 l8 m! \' Z5.39.217.77:8898/ V' a) @& A! u$ {' K/ J
做法:
  `- ?, G4 q+ ~. v6 x8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後,放入鑊走油1分鐘,取出瀝油。
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0 q% ^2 o$ G4 l1 R$ @公仔箱論壇2. 用同一個油鑊,放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落,放涼後,去皮,一切二。
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" k5 R9 ~/ Z" t( ?) p5.39.217.77:88983. 將油倒去,留少許,放入青椒及豬肉炒勻,加入普寧醬,中火炒2分鐘,即成。
0 u5 f% A$ [9 n' Y公仔箱論壇5.39.217.77:88987 e: V% H  d# X1 m2 L
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