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材料：1 F# _0 Z- Q! V8 ^0 L! ]
油(走油用).....100毫升
$ D) _8 B1 r2 O/ U9 h豬肉片(切薄片).....150克
# B, V4 W. q6 S! ]1 k. etvb now,tvbnow,bttvb普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P4 q" b2 D# Y
大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個
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醃料：3 H+ C k$ q4 q- j0 v& Z# @% v
糖.....少許5.39.217.77:8898% t, A" S; d. r! B
水.....1湯匙
: r* i& H* b; p3 P5.39.217.77:8898酒.....2茶匙
( [+ A) \& k8 e6 ]5.39.217.77:8898粟粉.....1茶匙
/ }7 N, Q3 c& X, M麻油.....1茶匙
' ?4 E4 ?0 ~$ y2 |公仔箱論壇調味雞汁.....1/2茶匙
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o# c- T0 |) I7 f( G( W6 B3 I做法：
! M/ Y3 ]* p7 y' b8 x4 u( etvb now,tvbnow,bttvb1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後，放入鑊走油1分鐘，取出瀝油。' a/ Y" q; D& [9 |$ @; D2 T
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2. 用同一個油鑊，放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落，放涼後，去皮，一切二。
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3. 將油倒去，留少許，放入青椒及豬肉炒勻，加入普寧醬，中火炒2分鐘，即成。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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