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材料：
+ D( h; x4 n1 h. s4 t c1 P) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉水.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 X) H: f( l/ ^
中型茄子.....2條. | O9 P2 b$ L B
免治豬肉.....150克
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豬肉調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G& u9 B; E: x( U1 Z( J0 z
油.....2茶匙
8 Y: i4 X- k1 ?* p9 i4 r8 Q7 R% V5 i6 v5.39.217.77:8898米酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ L8 Q2 s! q# J( T) R3 h
糖.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ R6 T: f) b3 _
蒜茸.....1茶匙
o: m( k, d( M$ }4 i5.39.217.77:8898蔥花.....1湯匙/ q5 O3 P' t. [5 ~' ~) L
麻油.....1茶匙
. ]4 t" H* e7 ? ^公仔箱論壇生抽.....1.5茶匙
0 Q3 f- m. d7 t" u3 _9 d+ Q& Etvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1/2茶匙
/ B! r* l7 d6 z" J, Z+ M5.39.217.77:8898辣椒醬.....1/2茶匙
3 |& A7 ]0 H0 P3 E: Q5 c豆瓣醬.....1/2茶匙
E% c3 h3 G2 o5.39.217.77:8898鹹魚(剁蓉).....1湯匙5.39.217.77:88989 ]! n G0 t( U0 g9 m5 S f+ N7 Z
調味雞汁.....1/2茶匙
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. A9 J4 o+ L2 E3 u& @公仔箱論壇做法：& o0 ]1 e! E9 m
1. 將免治豬肉和調味料拌勻。
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; x7 h( b/ m$ r1 L6 W W8 @* I# [2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G+ z1 t& A- }" c) m
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3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。5.39.217.77:88989 I7 ^ ^7 X5 |* c1 p& j! L
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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