, m6 j2 Z* o5 M- ztvb now,tvbnow,bttvb食材
( d3 ~3 m, m1 P% T0 J5.39.217.77:8898綜合調味
+ a, N1 ?" @8 o' y. m( ]( w$ G公仔箱論壇粗鹽.....1茶匙
7 }$ L5 {# y5 w: B5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....隨意公仔箱論壇" ]- h( {0 l4 a* w# c% @$ Z4 v
食用油.....2~3大匙8 B2 F2 L' u: \
新鮮百里香.....隨意
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雞肉調味5 s3 L6 |. j4 |1 w0 Y3 w% Q
粗鹽.....1大匙5.39.217.77:88983 l) X7 K& N5 q. p% n+ J
黃砂糖.....1茶匙
9 D2 f5 c/ Q0 a2 o7 C3 A5.39.217.77:8898紹興酒.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]- f! _! r4 X6 v0 H/ Y
薄鹽醬油.....1大匙9 j6 W2 ]0 T% f7 x) _
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食材; ?. z; Y9 o, @$ l, R
肉雞.....1隻6 [5 u8 y+ n4 O! k$ L0 J
洋蔥.....1個
9 y* @8 a8 t8 e8 T6 |$ P% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb( C# Y) i) J$ g1 d, q. i
蒜頭.....6~8瓣& @: I/ t9 {' c' V. t5 \; O2 y' Q
紅甜椒.....1個
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w0 O2 }2 I8 G/ \ F s
1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)公仔箱論壇+ l% K* i A. E+ a
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2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q3 R# s) }4 v
3 I! c3 W/ O, D9 Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀
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4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上& h4 c" [# }+ M! r" T7 u5 g# ?
0 b! C( a# r- N6 ?8 C n8 R5.39.217.77:88985. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)
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9 \9 _% i! a: y1 g5 \6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。5.39.217.77:88981 `6 `/ R8 h9 C$ I3 _# m: \+ _
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7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k: Y) k; T' D/ G6 a
) C! _ l" @$ e3 O8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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