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近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。
+ B+ V: F% j b6 Z. P5 ttvb now,tvbnow,bttvb火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。
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為食魚石鍋烤魚專門店& Y% z) o O" i
地址：筲箕灣東大街
" j! g* M* F% m8 etvb now,tvbnow,bttvb營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn
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n' J0 q: g2 Y, c. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
O% V% C) T1 y z2 O4 j; _. z$ ]( P* R價錢一覽︰
# X3 H1 U3 N5 b5 m7 Otvb now,tvbnow,bttvb1.石鍋每鍋$168-$398公仔箱論壇6 f, m, A! G0 R9 S5 a7 e
2.配料每碟$18-$168
. |0 J. G k* `9 p/ x/ A$ G3 `% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.醬料只有豉油，不另收費TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b1 D1 I; m* G
4.沒加一9 q4 c( V, I: i+ `
5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28
1 ~( f6 q6 `+ `4 S8 @" n0 `* u5.39.217.77:88986.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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