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食材公仔箱論壇' v: f, [1 j% {) K8 I/ s) z
烏醋.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G6 n0 s5 a l' j
水.....3量米杯
+ R! @. G) t) _8 y% I9 E# t9 B+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥花油.....少許
% u/ a, N) q( T: e; e' K5.39.217.77:8898醬油膏.....適量
+ t) X8 N( o1 T8 B4 y板豆腐.....1大塊5.39.217.77:88986 T' _# R: ^. u% l9 s
黑龍炒醬.....適量
) Z7 w: J4 N6 Z' s" X& r. ftvb now,tvbnow,bttvb蔥(切蔥花).....3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V+ p& C) U* m7 Q: b
洋蔥(切丁).....1/4個
1 s' z( B. F0 O, ^ S公仔箱論壇鮮香菇(切丁).....2朵* v8 p3 r; n: B- B9 ^4 w
紅蘿蔔(切丁).....1/4條5.39.217.77:8898* E6 r4 f0 Z: s( R, z6 D1 f; n3 |! O
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作法
" X# `" r( {8 Y% A9 N, Z$ { J1. 板豆腐切小塊，中火2面煎金黃、焦香。
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3 e& Z- x+ F! _3 P% K; R$ }- _: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起油鍋，小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後，加入水，放入煎好的豆腐，大火煮滾後，小火燜煮至湯汁收乾，起鍋前，加鍋邊醋（烏醋）即可。
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起鍋前加鍋邊醋（烏醋），能使醋本身保有酸味及香味，不至於揮發。
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發表於 2015-12-14 05:21 AM
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