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食材
s) q- |3 P) K+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白.....8顆
$ A" {& A! w$ l& |% g$ h( A# i5.39.217.77:8898牛奶.....80g
* Y; M% p. E8 X' j蜂蜜.....80g
! |: D, E0 z4 P1 y5.39.217.77:8898蛋黃.....10顆
2 U6 _- p4 n: ^/ e9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....150g
# [5 N$ t* `! Z6 S公仔箱論壇沙拉油.....80g5.39.217.77:8898' X8 h* }) h3 ?& U# O# W7 p3 c
高筋麵粉.....50gtvb now,tvbnow,bttvb! K% f, ], n; U/ [* o" K1 z$ }
低筋麵粉.....50gtvb now,tvbnow,bttvb" J( w; m! ^6 F3 K+ ^% I
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作法
/ }/ `$ {- w. p" T1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻
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2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻
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. Z0 g' I* L, N0 F2 D3 W- Z5.39.217.77:88983. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦
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4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉tvb now,tvbnow,bttvb8 D, }! N) x! Q* d8 Y& `
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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