3 M" G: w5 n* u# i" L$ l* d食材
4 G1 a7 I! P7 B/ k7 `. y. L7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白.....8顆0 X* Q6 {6 z" c" }6 X
牛奶.....80gtvb now,tvbnow,bttvb8 Q9 U+ ]+ K2 W0 S& L
蜂蜜.....80g
# @% F2 Z+ s) |$ e. u蛋黃.....10顆
* v6 Q4 C) L2 R& S6 U3 y6 _tvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....150g
6 Y& W( f7 q! F' W( e6 d) {$ h o8 P5.39.217.77:8898沙拉油.....80g
# l9 v4 E/ [: x- R: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....50g! W; h! B$ l* D6 c
低筋麵粉.....50g
7 @9 L1 z: S6 a6 h4 D( B公仔箱論壇公仔箱論壇, [& W; Q0 i6 z1 u/ B0 Z
1 q! y; b1 _+ i) G" Z公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb% A3 ]. B0 A: x' \
1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻
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' @- \2 a- X. w9 E2 N7 K3 w! o- Q2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻
- O2 D% F$ E& E$ \; W8 D9 n7 d* d! ~公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ q0 H6 Z, X- y
3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦4 s/ W& Z7 L. K; `
5.39.217.77:8898. b5 O2 G1 M- Z* V* x& g( F0 a8 z
4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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