銅鑼灣日式甜品店Via Tokyo，晚晚人山人海，想吃真是一位難求。
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4 e9 S/ _, S1 u幸好最近尖沙咀開了新店，面積約700呎，比銅鑼灣店大一倍，有近30個座位。招牌的綠茶甜品價錢跟銅鑼灣店相若，但新店加設三款當店限定甜品，身為綠茶迷非試不可。
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( z1 C5 n3 Q( }9 E第一款是漂亮的綠茶及焙茶芭菲，有層層相間的紅豆，綠茶、焙茶及玄米茶啫喱，還有焦糖脆米及白玉丸子，貼上網必定邀讚。0 o2 A8 N$ ] F" D' P6 J
! V5 m8 }6 F4 l$ d0 |; xtvb now,tvbnow,bttvb第二款是首次登場的抹茶芝士蛋糕，用較軟綿的日本芝士，感覺不太膩。
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還有首次推出的朱古力蛋糕，用中南美洲的64%朱古力做成半熟蛋糕，味道濃郁且質感輕盈。
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最特別是冬天竟然出沙冰。用Espuma原理製作，即是分子料理界製作慕絲和泡沫的方法，令沙冰質感如泡沫般，幼滑輕盈。沙冰底層還有北海道紅豆、自製抹茶漿等等，層次豐富。
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吃得太多冰凍甜點，大可點一杯暖暖抹茶Latte，用京都陶瓷杯盛着，上面有手繪龍貓拉花，拍照一流。趁着新店不用排隊，要趕快約朋友去了。tvb now,tvbnow,bttvb% Y6 Z6 p- c* W! Q7 [3 Y2 V# {
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滿月綠茶芭菲$78(尖沙咀店限定)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d" C3 |0 D+ C. B# x6 Z3 T' `4 d* A
滿月焙茶芭菲$78(尖沙咀店限定)公仔箱論壇- e7 l3 V6 ^. G n
流心朱古力蛋糕$45(尖沙咀店限定)
! L3 x! m; W" @- C宇治抹茶芝士蛋糕$45(尖沙咀店限定)4 P$ O% R: `1 v$ w. c( ]
宇治金時抹茶沙冰$75(尖沙咀店限定)tvb now,tvbnow,bttvb5 H; Q' W; c n# C. {! N
抹茶Latte$35
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4 [, {6 d- T; E. r# }" ttvb now,tvbnow,bttvbVia Tokyo公仔箱論壇( H1 l1 H& q* m2 [
地址：九龍尖沙咀金馬倫道5.39.217.77:8898, l5 e* D. y- e6 y: \8 l
營業時間：星期日至四12nn-11pm、星期五及六12nn-11:30pm |
發表於 2015-12-13 04:36 AM
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