韓國西海延坪島是軍事重地，人煙稀少，水質清澈，所以出產的藍花蟹公認有質素。在尖沙咀的梨泰園，便可吃到用這藍花蟹來炮製的醬油蟹。
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每客兩隻，每隻約400至500克，size偏大，蟹肉鮮甜，蟹膏滑腴豐潤，以秘製醬油醃製，非常惹味。難怪吸引不少鄉里來幫襯。( r- G8 l* d' \8 i" r" p4 U* F8 i
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梨泰園
: P/ |* D' E4 G8 |* Btvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙咀柯士甸路
$ A$ I* H- Z+ s# s& C; g2 }營業時間：11:30am-3pm，5pm-11:30pm |
發表於 2015-12-13 04:34 AM
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