元朗的「巴打火鍋館」,憑一道冬蔭功火鍋,賣個滿堂紅。湯底真材實料。以鮮蝦煮湯,加入泰國來的南薑、香茅、檸葉、青檸、辣椒等,味道和諧,不過酸、不過辣。椰漿又下得重手,沒蓋過香料香氣,湯味豐富酸郁。! |+ s# T: E" v9 p$ t( z% j
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此湯最佳配料首數海鮮,主理人Tim曾在流浮山魚欄工作,有門路選購優質海鮮。必點海鮮盤,有蟹、蝦、貴妃蚌、元貝、青口、皇帝蜆和蜆仔。其他配料亦有特色,脆鯇魚皮肉,油香爽脆;太子肉,豬腩肉最前端,薄切,爽脆不膩。5.39.217.77:8898" d5 f4 f* ~/ h
) F# q: }( V$ w! d0 ]6 itvb now,tvbnow,bttvb價錢一覽︰公仔箱論壇4 e( L k W9 [: a7 P
1. 火鍋底每鍋$48-$298。
( Q# m+ r `+ W: P U# }% D2 e4 e2. 配料每碟$16-$324。
0 N8 {* H2 w. ~ a7 x! t) H公仔箱論壇3. 醬料$5/位。! `' b8 N6 u9 r& s7 J5 V) v. E2 S
4. 設加一。
e4 n2 x# ]% k2 \公仔箱論壇5. 汽水每罐$11,啤酒$26-$32。tvb now,tvbnow,bttvb; |3 s$ A. \5 I7 N* h6 `4 E$ ^
6. 平均消費︰$400TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h8 k& v! a) } E, h
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地址: 元朗鳳攸東街好順意大廈B座TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f W$ A: a. Q Z2 z+ @
營業時間: 5:30pm-12:30am |