元朗的「巴打火鍋館」，憑一道冬蔭功火鍋，賣個滿堂紅。湯底真材實料。以鮮蝦煮湯，加入泰國來的南薑、香茅、檸葉、青檸、辣椒等，味道和諧，不過酸、不過辣。椰漿又下得重手，沒蓋過香料香氣，湯味豐富酸郁。
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9 |' C( n7 ^; M, t: n/ c' l此湯最佳配料首數海鮮，主理人Tim曾在流浮山魚欄工作，有門路選購優質海鮮。必點海鮮盤，有蟹、蝦、貴妃蚌、元貝、青口、皇帝蜆和蜆仔。其他配料亦有特色，脆鯇魚皮肉，油香爽脆；太子肉，豬腩肉最前端，薄切，爽脆不膩。/ m: P$ [, T2 N9 [" |0 i& ]1 _
公仔箱論壇: C$ _6 k+ l8 P# l: L; R
價錢一覽︰
+ j7 P5 Z$ I3 o7 W0 l* u h公仔箱論壇1. 火鍋底每鍋$48-$298。5.39.217.77:88984 n; c0 }4 o$ r; e" @
2. 配料每碟$16-$324。
$ ~& @' D# n" U( i g3 v& j* r3. 醬料$5/位。
6 n8 a R. q) y& u7 o( }- O5.39.217.77:88984. 設加一。
9 O P& l: N. l! e9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 汽水每罐$11，啤酒$26-$32。公仔箱論壇$ W. k6 _! M1 m* L. A; @
6. 平均消費︰$400
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( x& k1 C6 B7 Y) Y) s; H2 V7 I5.39.217.77:8898巴打火鍋館
& b; M4 c; a, M& | {% s地址: 元朗鳳攸東街好順意大廈B座公仔箱論壇& D2 z6 |$ z' E
營業時間: 5:30pm-12:30am |
發表於 2015-12-12 04:34 AM
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