9 p" M! H& a+ D4 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料
& a( l2 M# x, p% i7 e$ x蛋.....3顆
$ i4 O1 E$ m, a; I7 h# x1 Z5.39.217.77:8898鹽.....少許5.39.217.77:8898% G0 {! w3 n* w* c, t0 J5 b
青蔥.....1支$ M% z6 Y: g# n; ?
雞粉.....2公克1 K- Y/ G) D$ G1 T$ x/ i
韭菜.....30公克
, Z9 d9 ?' l/ m' F9 a( @公仔箱論壇胡椒粉.....少許
7 J: S* O0 @ n" n1 z2 [" R% ]5 h# ]2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....60㏄公仔箱論壇! o: v5 P& V) I: ^/ |
淡色醬油.....少許
; p2 p) f3 L6 L% Q5.39.217.77:8898韓國泡菜.....80公克
1 x, J) l0 _' m* W% d! C7 A! ~韓國泡菜汁.....20㏄公仔箱論壇2 z3 t1 e/ [& j; W/ F- e1 [; h
豬五花薄片.....40公克
7 Q& h- d1 q% r6 ^: G4 `: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% ~& b4 w. d, H/ R9 ^- _ F
2 }0 s4 Q, G$ ?6 ~0 q公仔箱論壇作法
# E& Q- |- o8 ^: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R; C* }3 K( [- {, f
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2. 取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。5.39.217.77:8898) O( b* ^9 |5 Q8 J+ i
' ]: R, ?/ @6 G9 T$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r R# j* T" ~; J5 B
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4. 以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
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2 ^# E# O2 ^* X! e/ f% A$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。0 B8 ^# F) T/ u) K6 a. ?
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發表於 2015-12-10 02:36 PM
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