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雞翼.....4隻
, x d6 P0 s2 K* ]+ L/ Z公仔箱論壇花雕酒.....1湯匙
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8 V N& e% r+ v1 b公仔箱論壇調味
& }+ ]& h# a% [6 R# _. w1 z% I美極鮮醬油.....2湯匙5.39.217.77:88983 a2 w# z; W: J. y' J
) o9 x4 T' m7 x9 `1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁6 h( u- y0 d/ j5 _( X
水.....2.5杯公仔箱論壇: I. N/ {0 r* _( ^! R6 Q* j* ^
話梅.....20粒
* t3 f G5 ]: k% D1 i- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....80克2 I" v: _" E7 n. f5 ?/ e. b
生抽.....1茶匙
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做法公仔箱論壇8 `) F1 p: |3 e; F9 R: r0 I5 N
1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。5.39.217.77:8898; N) l; Y# p* L( z I: T y T
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2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。 % i( L( q7 V/ N. \# d
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Tips
V' d+ h! p' p& I公仔箱論壇話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。
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發表於 2015-12-10 04:41 AM
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