[中式食譜] 話梅雞翼

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雞翼.....4隻公仔箱論壇" S4 u0 v4 U' q  ?  r
花雕酒.....1湯匙5.39.217.77:88986 `  c4 K4 s4 Z: v

4 a& {8 q1 ]) D8 e$ Q. H2 x( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
8 V' Z4 ^% ?) z" O% Btvb now,tvbnow,bttvb美極鮮醬油.....2湯匙
& d' o2 r- H: ?0 }: K5.39.217.77:8898
6 V) n: t' m* A: Itvb now,tvbnow,bttvb芡汁
. O: o2 T" [% v! q( U; v0 B( Y0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2.5杯5.39.217.77:8898% v, A" g5 H" @% \% s0 m
話梅.....20粒
( r2 Z) w( L% d% X- J" }8 f. T- k冰糖.....80克
; H9 A3 ^% T  p5 c5 v- ~. n7 ]) X生抽.....1茶匙5.39.217.77:88981 B3 [% n  ~' o' l
老抽.....1湯匙
1 U, L: q8 ~! C* u9 f' T6 Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" T9 z9 `, p) I/ ~- t
公仔箱論壇6 f5 n- `* n7 A3 B! _+ l$ c0 K$ ?
做法5.39.217.77:8898, U# o( I' d9 n' X- @6 Q7 F
1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
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' h  R) z! \9 O, b6 V0 M: V5.39.217.77:88982. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。 6 [0 V* a5 E5 G% M! O

5 ]) ?+ y% t& ^2 G: ?/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) F- v+ J0 \" F* |3 @0 B3 ^
Tips
7 {& n& P5 f0 C/ }5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m2 I7 S+ D# n3 M
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