[中式食譜] 話梅雞翼

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材料$ v% w. a8 ?, i) P& ~% M; t
雞翼.....4隻tvb now,tvbnow,bttvb& S  V4 y% ]' A1 d
花雕酒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v" C6 H* l% ~4 W  f8 L

% Z9 C" {" {) H3 T8 Y公仔箱論壇調味5.39.217.77:8898) J# X7 J( V! s+ M0 ~
美極鮮醬油.....2湯匙
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) q3 f* j' C& `/ A" c! L% D芡汁+ \/ B( q1 U: X+ E! M, l
水.....2.5杯公仔箱論壇0 Y6 g* }3 L- w4 u  Z- h" Y; q
話梅.....20粒tvb now,tvbnow,bttvb" u! o& S5 e( H) A8 K
冰糖.....80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d/ w7 v9 U3 C! q" _
生抽.....1茶匙
% g4 C) L) p0 z0 \; F* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....1湯匙
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6 D4 F+ Q9 Y4 ]) V# x+ O+ G做法公仔箱論壇5 U0 o; E" T6 t
1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( p' P* d; J8 _0 n, P# \

; L# ~: t% ]3 K/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。
2 ?' h" s& O7 l5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G0 X7 y: G; b/ ?6 d

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話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。
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