[中式食譜] 話梅雞翼

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  ~6 L" v' p8 y$ Q7 u! Q4 x5.39.217.77:8898材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S& e  `2 T1 B" ^- y0 y
雞翼.....4隻
* u0 [6 o" }# S, Y2 }6 b; p1 k公仔箱論壇花雕酒.....1湯匙
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調味tvb now,tvbnow,bttvb" M) W8 \# l# j; H; r
美極鮮醬油.....2湯匙
" P* B" j' m; W4 w0 o/ mtvb now,tvbnow,bttvb
  V' p- u. R6 C5 q" ]" [5.39.217.77:8898芡汁
8 m9 T( J5 ^- n/ i: {2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2.5杯
; k" E, l/ ^" V6 y; \話梅.....20粒tvb now,tvbnow,bttvb  s# b) q( n' Z) n
冰糖.....80克
* ?7 ?: C0 _" f7 N, I" m; ]" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙
: K, A2 x% r* _, U8 l* d3 N! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....1湯匙
3 J6 O- c, V1 b1 K: d# T$ |) Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 [: }/ A3 o# Y& a! L# L
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做法
6 z* k7 c# W5 L3 x公仔箱論壇1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。/ i+ X. u! }; R

( F( T2 E: ~( ?# X, }tvb now,tvbnow,bttvb2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。 - _9 u5 P5 A/ i& h# A  E+ l' E

  Y: d: p/ T3 _公仔箱論壇
+ W% y3 o: g* _1 O& J8 RTips
8 q  b, J; L" x! o9 ?: ptvb now,tvbnow,bttvb話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。tvb now,tvbnow,bttvb' p, b& [# F( P- x; T% x/ }) a

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